肯吾設(shè)計(jì)丨蘇州薈雅軒?隨園餐廳
清代詩(shī)人、文學(xué)家、美食家袁枚在《隨園食單》中寫(xiě)道:
“然求色不可用糖炒,求香不可用香料,一涉粉飾,便傷至味。”
許多事物經(jīng)過(guò)粉飾,
就顯得金玉其外敗絮其中了。
簡(jiǎn)單平凡,方能展示最真實(shí)的一面。
設(shè)計(jì)師王健上得工地、下得廚房,
業(yè)主藍(lán)琪兒更是對(duì)餐飲狂熱,
基于對(duì)餐飲文化和對(duì)空間認(rèn)知的同頻,
肯吾設(shè)計(jì)接受了薈雅軒改造這間包房的設(shè)計(jì)邀請(qǐng)。
日本唯美派文學(xué)大師谷崎潤(rùn)一郎在《陰翳禮贊》中寫(xiě)道:
“美,不存在于物體中,
而存在于物與物產(chǎn)生的陰翳的波紋和明暗之中。
并非全然厭惡一切閃亮的東西,
只是比起淺薄的透徹,
更鐘愛(ài)蘊(yùn)含陰翳的厚重之物。”
冰花玻璃鋼窗影射的光影使空間變得溫潤(rùn),
鐵銹藝術(shù)漆接受了枯枝的陰影,
重?zé)▌e樣光彩。
推門(mén)而入的一剎那,
一個(gè)討人喜歡的紅色小胖,
憨厚可人,神態(tài)可鞠,
成為了幸福的參與者與傳播者。
經(jīng)過(guò)玄關(guān),
被一面厚重的鐵銹紅墻所吸引,
與深色地面及黑色頂面形成鮮明對(duì)比。
休息區(qū)一條堆滿(mǎn)原木的壁龕,
呼應(yīng)掀開(kāi)的一角,
內(nèi)置霧化壁爐,
增添了煙火氣和氛圍感。
柴米油鹽醬醋茶,
生活有時(shí)候很簡(jiǎn)單。
生活的儀式感,
從一杯暖心的茶開(kāi)始。
村上春樹(shù)說(shuō),
儀式感是一件很重要的事情,
它是對(duì)生活的重視,
它讓生活成為生活,
而不是簡(jiǎn)單的生存。
黑色的巖板搭配原木茶臺(tái),
結(jié)構(gòu)現(xiàn)代而又不失溫潤(rùn)。
背景陶藝茶器,
在明暗對(duì)比中,
營(yíng)造一種空寂感。
樸素的灰色微水泥,
質(zhì)感粗獷,色彩低調(diào),
不喧賓奪主。
黑色的麻質(zhì)紗簾,
守候著室內(nèi)的這份靜謐,
又期待著客人們來(lái)打破。
滿(mǎn)堂歡聚,
對(duì)酒當(dāng)歌,
人生幾何?
酒醉微酣,
方忘卻煩心與辛勞。
《希翼》寓意期許,
期許薈雅軒,有著更美好的續(xù)集,
期許隨園的客人,直面充滿(mǎn)幸福及些許缺憾的侘寂人生。
平面圖
項(xiàng)目名稱(chēng):薈雅軒.隨園
項(xiàng)目面積:138㎡
設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu):肯吾設(shè)計(jì)事務(wù)所
主持設(shè)計(jì):王健
花藝裝置:吳喬喬
項(xiàng)目經(jīng)理:陳敬高
項(xiàng)目地址:蘇州.昆山
完工時(shí)間:2022.01
攝 影:李耀祥
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