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外物 WHY WOULD丨單行本咖啡酒吧

標簽: 設計案例 , 現代 , 酒吧

單行本 一詞源于日文,最常用于日本漫畫和小說。指同一作品于媒體(如雜志或報紙)連載后,將內容從連載的刊物集結重印,以一本獨立的、以該作品為題材的書籍刊印,此書籍即為單行本。單行本多為精裝書籍,一部漫畫或小說作品可先后出版數本內容連續的單行本,且不同作品的單行本可在出版社的某一相同系列下發行,開本、裝訂亦都相同。


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店鋪外觀


01.

以書為介

Take books as a medium

外物 WHY WOULD 提取書本為場域精神元素,以書為介質,將各種不同的書籍散落至空間中,寓意為未經過集結刊印前的刊物,構成空間中獨特的設計語言。而空間本體,則為匯集成冊的“單行本”。


外物 WHY WOULD丨單行本咖啡酒吧


概念圖


餐飲


空間中的書本


設計案例


空間中的書本


02.

日咖/夜酒

Day-coffee/Night-alcohol

單行本品牌所經營為兩大類,即精品咖啡與專業雞尾酒吧。兩者運營時間段及客戶群體有所不同??Х瘸榘滋鞎r間段運營,而酒吧大多為夜晚經營至深夜。


現代


日咖/夜酒


酒吧


委托方希望不同時間段在空間內給予顧客優質的體驗,將咖啡與酒吧分別獨立運營,形成更為純粹的日咖及夜酒。WHY WOULD 外物與委托方經過充分溝通,充分用空間特點,將空間的前半部分劃分為精品咖啡區域,后半部分劃分為隱藏式專業雞尾酒吧。利用不同的經營時間段相互獨立運營。


在空間的設計中,廚房與衛生間成為兩個區域共同使用的空間功能。WHY WOULD 外物靈活地利用空間,將廚房與衛生間設置為雙入口模式,利用移門的方式,白天開放于咖啡使用,而夜晚則獨立于酒吧使用。


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店鋪立面


03.

咖啡/書/朋友們

CAFE BOOK FRIENDS

項目坐落于武漢最美林蔭道之一的解放公園路上,道路兩邊生長數十年的梧桐樹枝繁葉茂,精品咖啡為臨街展示面,WHY WOULD 外物希望充分利用街面外部環境,盡可能將街景引入室內,看與被看,相得益彰。


外物 WHY WOULD丨單行本咖啡酒吧


臨街展示面


餐飲


CAFE/BOOK/FRIENDS 咖啡/書/朋友們,是WHY WOULD 外物對于精品咖啡區域的釋義,WHY WOULD 外物希望這里不僅是精品咖啡的消費場所,更是書籍閱讀愛好者與朋友間的線下友聚空間。


設計案例


外擺區


WHY WOULD 外物根據建筑結構將外立面分割成為若干洞口,白天根據精品咖啡場景為打開狀態與街道相融合,夜晚則根據精品雞尾酒吧經營業態為關閉狀態,制造隱藏式酒吧的神秘感。


現代


入口處


酒吧


入口處細部


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建筑原始空間內有數面不可改動的承重墻及高低不一的門洞埡口將原始空間切割為若干區域,如何將原始結構帶來的限制加以梳理,并在秩序中構建可流動的空間,是本次設計的重點之一。


外物 WHY WOULD丨單行本咖啡酒吧


室內空間概覽


餐飲


04.保留與更新

Reservation and update

項目空間原本為八十年代建造的一處住宅底商,經過多次項目新舊更替拆除后,一面具有年代感的涂料破損墻面顯露出來。原始紅磚墻,銹蝕的管道,淡藍色的涂料,亦是歷史的見證。


設計案例


點單處


現代


外物WHY WOULD 經過與委托方協商溝通后,將其進行完整保留,將其與新的空間形成對話。


酒吧


具有年代感的內飾


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外物 WHY WOULD丨單行本咖啡酒吧


與之形成鮮明對比的是寓意為散落在空間中的書本,選用意大利進口木皮作為“書本”封面,墻面的“致簡”與書本的“致精”形成空間中的戲劇反差。


餐飲


咖啡區空間細部


設計案例


咖啡區空間細部


05.

隱藏式酒吧

Hidden bar

與明亮溫馨的精品咖啡區域截然不同,WHY WOULD 外物利用空間布局與結構,打造一個充滿神秘感的隱藏式酒吧,意圖使顧客在探索中找到樂趣,創造出一個既獨立又與外界相互滲透的空間。


現代


酒吧空間


酒吧


酒吧空間


居中的酒墻結合品牌“單行本”,以書本為概念,從精品咖啡區域貫穿至酒吧,形成語言上的統一。


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酒吧空間細部


外物 WHY WOULD丨單行本咖啡酒吧


餐飲


酒吧燈光設計


設計案例


在產品上,單行本主理人不定期推出以 “單行本”書籍 為主題的咖啡及酒品特調產品,將創意融合至飲品中,探索不同的風味。顧客可以暫時遠離喧囂的世界,沉浸在獨特的環境中。


現代


平面分析圖


Name | 項目名稱:

單行本 咖啡/酒吧

Location | 項目地點:

WUHAN · CHINA | 中國 武漢

Area | 項目面積:

140㎡

Client | 項目委托方:

單行本

Date | 完成時間:

5.2023 | 2023年5月

Design Firm | 項目設計方:

外物 WHY WOULD 設計事務所

Interior Designer | 主案設計:

XUAN 湯 璇

Construction Designer | 深化設計:

王丹 / 肖強

Analysis Chart Designer | 分析圖設計:

裴思琪

Photographer | 攝影:

周心然 / 外物 WHY WOULD 設計事務所

Construction | 項目施工方:

武漢糯米裝飾設計工程有限公司

Auxiliary Cooperation | 配合單位:

意大利AIPL | 富美家 | 朗生板業 | 光域照明 | STONE | 蜜合軟裝 | 衡宇玻璃


酒吧

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