“共享廚房”走紅,有好廚藝還要有好廚房襯托
要說近年來最火的詞是什么?絕對少不了“共享”一詞。隨著科學技術的發展,共享經濟的發展好似成為一種必然,市面上出現了各種“共享資源”。例如共享住房、共享單車、共享充電寶等,共享經濟似乎已經滲透我們生活的方方面面。
如今又出現了——共享廚房,它主要是針對在外租住房屋,卻無廚房的人群。目前這種方式受到了不少人的歡迎,尤其的年輕人群的喜愛,共享廚房也隨之走紅。消費者只要備好食材,就能夠到“共享廚房”一展自己的好廚藝。
然而好廚藝也需要有好廚房的襯托,尤其是公用的廚房,如果廚房的布局,裝修不合理,那么再好的廚藝所烹飪出的美食味道也會大打折扣,還降低消費者的滿意度,為了讓消費者有滿意的體驗,業主都會做好廚房的各項工作。共享廚房尚且如此注重廚房環境,自家廚房就更不能忽視了。
所以說,打造一個便捷好用的廚房十分重要,不論是共享廚房,還是自家廚房都一樣。
什么樣的廚房才是好廚房?才能讓消費者在廚房一展好廚藝呢?
一、廚房櫥柜
櫥柜是廚房空間中最重要家具,櫥柜設計的是否貼心,與廚房使用體驗的滿意度有很直接的關系。想要廚房更好用,下廚做菜更方便,對櫥柜的選擇就要注意以下幾點:
櫥柜高度
櫥柜的地柜高度尺寸的設定要考慮消費者的人身高度,制定適合消費者身高的柜高尺寸,這樣洗菜,炒菜才能更輕松。否則太高或太矮,在做菜過程中就容易出現腰酸背痛。
2.櫥柜五金件
鉸鏈、抽屜滑軌等五金件雖然只是櫥柜中的配件,但卻有著重要的地位。優質的五金件能夠更好的延長櫥柜的使用壽命,降低櫥柜損壞的幾率,所以不能因為它不起眼,而選擇忽視。
3. 櫥柜吊柜門
大部分櫥柜柜門(地柜、吊柜)多為左右開啟的方式。但其實,向上開啟的吊柜門實用時會更方便,不僅開關門方便,還能減少磕碰。
二、廚房照明
好廚房怎么能忘了廚房照明的設計。僅有廚房頂面一盞燈的照明設計是遠遠無法滿足廚房需求的。
除了頂部的一盞照明燈光,廚房各區域間還需要局部的照明燈光,如切菜區、清洗區等。而烹飪區,如今性能良好的抽油煙機多自帶照明燈光,這樣烹飪時有充足的光線,更能即使掌握食物火候。
三、廚房灶臺位置
在臺的位置不適合靠近門邊或是窗戶下。靠近門邊,烹飪時的油煙更容易竄出廚房飄向客廳;設在窗戶邊灶臺的火容易被吹滅,嚴重的更有可能引起煤氣泄漏,造成安全隱患。
窗前的位置可以安裝洗水槽,灶臺則可以安置在靠近外墻的位置,這樣方便安裝抽油煙機的安裝。
不論是共享廚房,還是自家獨立廚房,能有一間好用的廚房不只能讓廚藝得到最大的發揮,還能讓下廚做菜更輕松,更便捷。
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