項(xiàng)目名稱(chēng)：杭州多倫多自助餐廳（來(lái)福士店）

項(xiàng)目地址：杭州市江干區(qū)新業(yè)路252號(hào)

設(shè)計(jì)單位：上瑞元筑設(shè)計(jì)有限公司

主創(chuàng)設(shè)計(jì)：孫黎明

參與設(shè)計(jì)：耿順?lè)?、周怡冰

營(yíng)業(yè)面積：890平方米

完成時(shí)間：2017年4月

主要用材：新古堡灰石材、鍍銅金屬板、鋼網(wǎng)、六邊形馬賽克、六邊形地磚（深灰、淺灰）、灰色條形磚、銹鏡、復(fù)合地板、石英石攝影師：陳銘

“山外青山樓外樓，西湖歌舞幾時(shí)休”,杭州古跡眾多，西子湖無(wú)疑是杭州的代名詞，本案提取西湖的“水元素”為設(shè)計(jì)主線(xiàn)，演繹成“六邊形水分子”貫穿于整個(gè)空間，打造出豐富、俊朗、明快且充滿(mǎn)力量的自助就餐環(huán)境。大地色系的色彩氛圍、鋼網(wǎng)的曲線(xiàn)勾勒、冷峻金屬的使用，使親和飽滿(mǎn)的餐飲空間平添了一絲貴族氣質(zhì)，品質(zhì)感與豐富度造就的混合性格尤其適合小資階層的口味，這也正與項(xiàng)目所在基地——來(lái)福士的主力目標(biāo)群（時(shí)尚年輕）高度吻合。

六邊形水分子造型的鋼網(wǎng)縈繞在天花上，用通透輕盈的質(zhì)感，淺淺地訴說(shuō)了水的故事，運(yùn)用切割的構(gòu)成方式形成體塊化的島臺(tái)設(shè)計(jì)，多趣味、多形態(tài)的的調(diào)性顯著易識(shí)，也為取餐動(dòng)線(xiàn)賦予了靈活性，空間里材料的粗、細(xì)對(duì)比，色彩深淺對(duì)比，器皿陳設(shè)的拙、麗對(duì)比，預(yù)留了充分的展映余地；銹鏡、帷幔、縱向規(guī)則的條格、異域的吊頂，無(wú)不在文化格調(diào)上充分彰顯小資階層的審美趣味，清揚(yáng)雅致下，營(yíng)造出散淡自由的慢生活情境。

自然形成不同的情境空間，統(tǒng)一空間氣質(zhì)下又有微妙的變化，大大豐富了目標(biāo)客群的多維就餐體驗(yàn)，從所有細(xì)節(jié)上，消費(fèi)者會(huì)看到空間表情的豐富與生動(dòng)飽滿(mǎn)，如款型簡(jiǎn)約且精致的前臺(tái)、紅色的絲絨帷幔、以及六邊型紋樣窗簾、美食餐飲業(yè)道具、自然形態(tài)剪影、粗糲的墻和實(shí)木、馬賽克等每個(gè)細(xì)節(jié)都值得玩味。

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