成都火鍋店裝修設計公司

一般來說，火鍋屬于一種老少通吃的美食，盡管是炎熱的夏季，很多成都火鍋店也依然人氣爆棚。

不過，一家成都火鍋店擁有絕對的人氣并不是完全由其火鍋口味和服務質量決定的，其餐廳設計也在其中起著關鍵性作用，比如餐廳設計所營造出的氛圍和用餐環境，以及便利性等問題。下面與大家分享成都火鍋店餐廳設計的主要事項。

毫無疑問，店鋪餐飲空間不是加工成品，可以完全標準化制作，很多成都火鍋店投資者前期想法非常多，但由于面積不夠而無法實施；亦或者原本沒有太多想法，卻陰差陽錯的選擇了一個較大的空間，更多的空間不知道如何高效利用。

一間優秀的餐飲空間設計公司，絕不是100%等著客戶的想法來落實設計，專業的餐廳設計思路應出自大量的成功案例，與地域、行業、企業文化相結合，否則極易論入同質化競爭，造成經營者日后極難調整。

比如，餐廳設計總桌子的選擇，一般中等規模的店面可以選用直徑120-140cm的，適合10來人的大桌子，小桌子用80cm*100cm,適合2-4人用。圓桌適于居中擺放，條桌適于靠墻、靠窗，可充分利用面積。圓桌與條桌的數量應根據廳堂的結構進行適宜搭配。

有條件的店還可以設置單間，放較大的桌子。椅子和桌子好配套，利于美觀和擺放安排。落臺既是儲藏柜又是工作臺，柜內存放餐具，柜面作上下菜時的落臺，酒水和其他用品也放在柜面。常用落臺的規格，長為80cm，寬為50cm，高為70cm。

成都火鍋店廚房的設備和布局是否符合火鍋的生產特點是火鍋生產的重要環節。在設計廚房的設備和布局時，要考慮廚房的面積、安全及便于操作。廚房面積控制在30—60平方米左右，廚房的供電設備。廚房是用電比較集中的地方，因而要有自己的單獨控制裝置和超荷保護裝置。經過廚房的電線應防潮、防腐、防熱、防機械磨損。每臺設備都有可靠的接地線路和附近安裝斷路裝置。廚房的照明和通風設備。

以上就是筑格裝飾為您整理的有關成都火鍋店裝修設計的資料，希望對您有幫助。