一、【基本定義】
民宿興起于上世紀60年代的日本,當時日本的經濟高速發展,已經達到了復興的基本條件,人民生活水平相對較高,對民眾的消費行為也產生了很大的影響,具體體現在衣食住行的方方面面,住宿方面,民眾對生態、環保、天然的居住環境要求提高了;普通民眾對積極參與到商業活動中去,鄉下的民眾對多余的空房間進行整體裝修,然后改造成民宿對外經營開放,面對這樣的市場環境,民居的發展非常迅猛,并且很快飄揚過海來到了中國大陸和臺灣,到了21世紀,中國大陸對民宿的需求遠遠超過日本,并成為住宿產業的支柱,比酒店行業更加繁盛。
二、【市場定位】
民宿必須是當地農民或者企業家經營,融入當地的經濟環境和經濟活動中中去的經營活動,目標客戶群體一般是城市居民,所有這些條件缺一不可,城市居民在生活條件達到新的高度后對居住條件也達到了新的標準,民宿這一經營業態便應運而生,民宿的內部裝修必須和酒店有所差別,不能一味追求豪華,必須以簡約風格為主,滿足消費者基本住宿需求的同時能夠提供具有當地特色的菜品即可,同時也需要和當地的自然風景融為一體,保證民宿的整體裝飾風格必須達到充滿鄉野氣息的裝飾效果,用自然環境的力量去感化城市居民,用酒店不具備的優勢征服消費群體。
三、【內部裝飾】
民宿的內部裝飾很重要,直接決定了民宿的居住體驗感和整體檔次,民宿的地板一般采用木質地板為佳,具體的材質可以選擇白樺木、椴木、美國紅橡木,木質地板的使用不但更環保,同時更能提高內部裝飾的整體檔次,更能給客戶一種親近自然的視覺感官;吊頂使用木材吊頂,木材的材質使用輕巧的木材為佳,建議使用杉木或者白樺木為佳;民宿的外墻建議使用石材為佳,石材不但可以給用戶造成良好的視覺體驗效果,同時能拉近人與自然的距離,能造成天然的居住環境和視覺效果。
四、【自然環境】
民宿一般位于鄉下,周邊自然環境相對于酒店更好,良好的自然景觀和環境也是民宿的巨大市場競爭力,周邊有湖泊、溪流、山川、森林、溫泉等自然資源則更佳,這種自然資源是一般酒店絕對不可能具備的優勢資源,這類優勢資源不但能為民宿的經營提供更大的經濟附加值,同時也能保證消費者的回頭率。根據湖泊類自然資源可以選擇設立湖上蕩舟、游泳、垂釣等活動,這類活動也可以保證消費者有更好的娛樂項目;溪流、溫泉這類自然資源更是酒店不具備的優勢資源,經營者在前期策劃過程中必須充分考慮到這些問題。
五、【交通條件】
民宿的交通條件和田園綜合體一樣重要,必須位于交通發達的區域,周邊必須有鐵路、公路、水路等等交通線路,只有完善的交通條件才能保證消費者的消費行為能夠有序地進行;從這層意義上來說,民宿的選址規劃絕對不是只需要周邊自然條件優越便可以設計,在自然環境較好的區域還需要滿足交通條件的最優,二者缺一不可,保證良好的交通條件是民宿經營的必由之路。
六、【市場前景】
民宿的市場前景注定非常廣闊,在生產生活水平日益提高的今天,消費者對消費行為更為理性和嚴苛,對消費環境的挑剔也是達到了新的高度,城市酒店由于自然條件和區位的限制顯然不能滿足消費者的消費需求,只有民宿才能滿足消費者的這類消費需求,因而民宿的發展必須經歷一個黃金階段,在這個黃金階段以后會出現大量的民宿,到時候民宿市場會進入另一個階段----服務質量和服務理念打升級的新階段。


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