【建筑師】 To Huu Dung

【地址】 Ng? Thì S?, M? An, Ng? Hành S?n, ?à N?ng 550000, 越南

【建筑面積】 256平方米

【項目年份】 2018

【攝影師】 To Huu Dung

【廠家 】THANH THU, Antcons

據統計，越南是世界領先的咖啡生產國和出口國之一。 不幸的是，越南可以為顧客提供有關越南咖啡行業有趣體驗的咖啡店很少。 更可悲的是，我們使用的大部分咖啡都很糟糕。

越南43工業咖啡館是一家工廠模型的咖啡店，展示了從“咖啡豆到一杯咖啡”制作咖啡的過程。為了讓顧客感受到制作一杯咖啡的價值，需要精心制作許多復雜的程序。從選擇每個生咖啡豆開始，到準確的溫度和時間將它們放入焙燒爐，直到研磨并提取到每杯咖啡，最后到每一個客戶手上。我設計了一個完全開放的空間，使用了大量的玻璃，讓客戶可以看到看到了所有的“從豆到杯”的過程。

該項目的有兩個亮點。一是整個工作室位于一個大型湖泊和鳥類的翼形屋頂上，以表達投資者在國際舞臺上飛越海洋的夢想。 二是在建筑的中心，我布置了一個綠色區域和一個特殊的結構，其中包含一杯咖啡豆，這些咖啡豆正在灌漿并向天空生長，象征著新近參與咖啡行業的年輕人，但渴望成長，發展。 酒吧圍繞該區域進行了布置，目的是將整個客戶的視線引導到正在進行復雜技術的咖啡準備區域，制作一杯精致的咖啡。

二樓還有一個私享空間，可以為想要學習和愛咖啡的顧客提供準備或培訓。 在這里，每個人都可以學習和交流他們關于越南和世界咖啡的知識。

對于戶外區域，如我之前所說，水面非常大，也用于減少整個建筑物的熱量，為客戶營造涼爽舒適的感覺。 此外，我為人行道設計了一個橋梁系統，連接湖泊的起居區域，并盡可能簡單地連接到建筑物的其他空間。

越南43工業咖啡館的使命是為越南和世界上許多其他國家的農場提供最優質的咖啡，希望可以讓用戶增加體驗，創造價值，更了解越南咖啡。

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