1、酒樓風格的確定

在裝修前需要根據目標客戶來定位酒樓的裝飾風格，這是因為不同年齡的客戶在消費的層次上和喜好上有大的區別的。對于年輕人來說是比較喜歡新潮、個性的就餐環境，而對于年齡大一點的來說是比較喜歡安靜、舒適的就餐環境。

2、酒樓主題文化

在確定了風格之后，就是需要根據酒樓的實際情況來定位主題文化了。這是很關鍵的一環，因為不管是裝修的風格，布局，軟裝配飾的搭配都是要圍繞核心展開，讓消費者進入酒樓便被濃濃的主題文化所吸引，并產生后續的消費。

3、酒樓的燈光效果

燈光是酒樓裝修中很重要的環節之一，不同區域的燈光都是不一樣的。這些都關系到人們感官上的體驗。另外主題餐廳燈具的使用也是要經過幾個環節的訂購了。這樣就包含了如何搭配燈光等軟裝了。具體燈光可以根據自己的來定位解決了。

4、酒樓的服務標準

酒樓是屬于服務行業的，因此酒樓在裝修設計時，在保證風格的前提下，要考慮到服務的定位。即使酒樓的面積比較小也沒有關系，可以盡量裝修的舒適些，讓顧客可以感受到就餐的方便，就成為可以讓酒樓有更高商業價值的體現，這也是專業標準中的要點與特色。