地點:索勒5132–CABA阿根廷布宜諾斯艾利
建筑方案:餐廳和酒吧
藝術:普羅吉托加拉格姆
攝影:費德里科·庫爾德基
尺寸:一樓:200平方米,外部64平方米
年份:2018
設計以破壞性的烹飪概念(客戶自己的話)為出發點,提出了烹飪建議。我們知道,搜索是為了加劇感官、味道的融合、喚起的氣味和誘惑的外表。這個想法是通過一個單一且具有啟發性的景觀來促進烹飪提議的實現,而這一景觀伴隨著我們被稱為“美食挑戰”的巨大挑戰。
我們理解,正如融合食物中的組合不應損害味覺記錄一樣,它的美學必須突破一定的界限,而不會失去連貫性。因此,在它的設置和建筑中,元素的融合必須轉化為和諧。出于這個原因,我們的想法是推廣一個能夠連接整個項目的大而獨特的項目,這也完全符合餐廳的需求。它包含了幾乎所有的使用功能,如客廳、DJ區、候診室和店面的風景。整個景觀都是抽象的人物,靈感來自一個大型無脊椎動物的規模,它被鐵物質化,并被涂有大理石氧化物色調的MDF三角形板覆蓋。一種選擇,旨在在不退縮于虛偽空間的前提下,標記出清晰的當代美學線條。
我們在他的店面上提出了概念元素,除了另外兩個角落外,用廢棄的破陶器來表示,這提供了一個藝術形象,增加了客人的想象。這是一個很好的展示,帶有很有啟發性的藝術建議,一種覆蓋餐館可見性的面紗,目的是引誘游客并讓他陷入神秘。
火堆上方的植被是色調平衡的一部分,后院的綠色景觀如同屏風,為喜歡享受另一種氛圍的人提供了戶外生態系統。
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