項目地址 ： 莆田御森燕旗艦店

設(shè)計單位： ?物上空間

設(shè)計主創(chuàng)： ?張建武、蔡天保

設(shè)計團隊： ?許振良、李德娟

軟裝團隊： 物色軟裝

開放時間 ： 2018.10.1

項目面積 ：430㎡

主要材料 ： 新中源柔光磚、白色鋁單板、白色乳膠漆、淺咖色聚酯漆、云多拉灰大理石

空間攝影 ：陳榮坤

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▲設(shè)計元素及色彩提取

▲光線分析

御森燕的設(shè)計理念來源于家。燕窩，也就是燕子的家，御森燕的家在莆田，而莆田的傳統(tǒng)民居由于時代的發(fā)展，已經(jīng)慢慢成了很多人的童年記憶；為了傳承這種文化記憶，我們從莆田傳統(tǒng)民居的屋頂提取了“燕尾脊”的概念，并用現(xiàn)代設(shè)計的手法，把這種文化符號轉(zhuǎn)換成現(xiàn)代人所容易接受的幾何圖形，并在其他的空間延續(xù)。

店鋪外皮覆蓋著由燕尾脊演化的幾何圖形，并用這個圖形組合成屋檐下燕窩的形狀。這個白色表皮既有現(xiàn)代的視覺張力，又有深厚的文化內(nèi)涵，直觀的體現(xiàn)了品牌的調(diào)性。網(wǎng)孔狀鋁單板在保證通風和采光的同時，也保護了客戶的隱私。

▲ 外觀 / 上圖為效果圖、下圖為實景拍攝圖

▲ 外觀夜景

通過一個白色的長方形盒子，我們進入了內(nèi)部空間，整個大堂空間讓人覺得空靈又溫暖，天棚由兩片弧形組成，有著似曾相識的感覺；這是由民居屋頂演化過來的，用現(xiàn)代的表達方式來呈現(xiàn)文化記憶，而天棚顏色則是兒時記憶的屋頂瓦片顏色所提取的。

▲ 前廳 / 上圖為效果圖、下圖為實景拍攝圖

▲ 前廳 / 上圖為效果圖、下圖為實景拍攝圖

▲ 前廳細節(jié)

傳統(tǒng)商業(yè)空間一進來就是收銀臺和滿目琳瑯的商品，讓人覺得很拘謹，商業(yè)的痕跡很明顯；為了讓整個空間體現(xiàn)“家”的輕松感，我們把收銀臺和產(chǎn)品展示柜放置到比較不顯眼的側(cè)邊走廊角落，削弱了濃厚的商業(yè)空間的氣息，讓品牌與顧客之間能更輕松的溝通。

而入口對面的形象墻，我們也摒棄了傳統(tǒng)品牌形象墻的表現(xiàn)方式，以表達品牌文化為主要的呈現(xiàn)手法，前面擺放中式茶桌，加強品牌的親和力。

▲ 前廳入口

▲ 產(chǎn)品展示區(qū)

為了進一步讓顧客了解御森燕，在形象墻的后面增設(shè)了一個體驗空間，用于品牌交流和產(chǎn)品試吃，由于自然采光不足，這個空間的照明方式采用了軟膜天光來模擬自然光線。

▲ 客戶體驗空間

整個店鋪一共有五個功能各異的包廂，并最大限度的保證每一個包廂都有自然采光。每個包廂除了延續(xù)大堂的色調(diào)和材質(zhì)，還放置了一扇用VI圖形定制的品牌屏風。

一樓的“鴻燕”是最大的包廂，有獨立的洗手間和影視配備，主要功能是15-20人的團體接待；而相鄰的三角形空間“儒燕”則是主要接待堂食的客戶；從大堂的樓梯拾級而上，二樓是3個比較私密的包廂，主要接待御森燕的VIP客戶。

▲ 鴻燕廳 / 上圖為效果圖、下圖為實景拍攝圖

▲ 儒燕廳 / 上圖為效果圖、下圖為實景拍攝圖

▲ 鴻雁廳

▲ 儒雁廳

縱觀整個店鋪的形象、動線和布局規(guī)劃，除了把御森燕的形象色作為空間的點綴色，延續(xù)到所有的空間以外，我們也一直在探討打破傳統(tǒng)商業(yè)空間的思考模式，采用一種更貼近客戶、更有人文關(guān)懷的方式來打造一個有溫度、有底蘊的品牌商業(yè)空間。

▲ 樓梯和景觀區(qū)

▲ 二樓包廂

▲ 外觀結(jié)構(gòu)分解圖和動態(tài)圖

▲ 空間結(jié)構(gòu)分解圖和動態(tài)圖

▲ 一層平面規(guī)劃圖

▲ 二層平面規(guī)劃圖