項(xiàng)目名稱(chēng)：Fine咖啡

建筑面積：77.2平方米

攝影版權(quán)：田炳珉

主設(shè)計(jì)方：上海彥文建筑工作室

主創(chuàng)及設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)：朱彥文，田炳珉

Fine咖啡位于北京西城區(qū)柳蔭街，臨近恭王府，由胡同舊宅改造而成。設(shè)計(jì)師希望咖啡館既能融入周邊傳統(tǒng)住宅區(qū)的環(huán)境，又能突出傳統(tǒng)與現(xiàn)代元素的沖突，老北京建筑與歐式風(fēng)格的反差。

▼一層空間一覽

利用原老宅地面下挖所產(chǎn)生的高度，設(shè)計(jì)師用loft將咖啡館分為兩層，下層以老北京傳統(tǒng)風(fēng)格為主，上層則以歐式元素為主。

▼剖面圖

第一層采用木制桌椅，均經(jīng)手工打磨，以保留木頭的肌理。定制的低桌及矮凳，使顧客能夠體驗(yàn)傳統(tǒng)的胡同生活方式。地面則為充滿(mǎn)現(xiàn)代感的水磨石，特制的圖案中加入了大塊墨綠色大理石骨料，與咖啡館的主色調(diào)墨綠色相呼應(yīng)。二層風(fēng)格截然不同，采用Art Deco風(fēng)格的鋼筋和19世紀(jì)古董歐式椅子，讓顧客仿佛置身巴黎露臺(tái)品味咖啡。而木制地板與保留的屋頂木梁，又與一層的風(fēng)格有機(jī)融合。

▼一層空間，采用特制水磨石，木臺(tái)階通向沿街窗面

▼二層空間風(fēng)格與一層截然不同

連接上下層的樓梯轉(zhuǎn)角處，有一傳統(tǒng)青磚拱門(mén)格外顯眼。這本不在最初的設(shè)計(jì)方案中，但設(shè)計(jì)師在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)老宅里的承重拱門(mén)無(wú)法拆除后，決定予以保留。青磚廣泛用于老北京胡同建筑，保留的拱門(mén)使得咖啡館的周?chē)h(huán)境在內(nèi)部得到了延伸，又與其現(xiàn)代元素形成了驚喜而有趣的對(duì)比。

▼保留原本的木制屋架

因咖啡館地面與室外地面有近一米落差，設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)了木制臺(tái)階連接通向街面的落地窗，即是臺(tái)階，同時(shí)也是座位。落地窗到了夏秋天可以上推打開(kāi)，與街面空間連通；店內(nèi)多處安裝了裝飾鏡，使空間得到延展。整個(gè)咖啡館空間層次豐富，且互相聯(lián)通，創(chuàng)造了一個(gè)開(kāi)放靈活的環(huán)境，為顧客與商家，顧客與顧客之間的交流提供便利。

▼木制臺(tái)階細(xì)部

▼平面圖