西安咖啡店裝修設(shè)計(jì)三大原則

? ? ? 咖啡店是一個(gè)以顧客為主角的舞臺(tái)，而顧客對(duì)哪些最為關(guān)心呢？國(guó)外的咖啡廳連鎖作過(guò)一次市場(chǎng)調(diào)查，得出的結(jié)果是：消費(fèi)者對(duì)商品價(jià)格的重視程度只占5％，而占前三位的分別是，吸引進(jìn)入的咖啡廳占25％，商品豐富、選擇方便的占15％，明亮清潔的占l4％。雖然國(guó)情有所不同，合理把握我國(guó)的實(shí)際加以分析可以歸納咖啡店裝修布局的三條原則：

1

顧客容易進(jìn)入

? ? ? 經(jīng)營(yíng)者必須注意，只有讓顧客進(jìn)來(lái)了，才是生意的開(kāi)始，才創(chuàng)造了營(yíng)業(yè)的客觀條件。

2

讓顧客在店內(nèi)停留得更久

? ? ? ?因此如何做到商品豐富、品種齊全，使顧客進(jìn)店看得見(jiàn)，拿得到商品至關(guān)重要。商品豐富了就會(huì)給顧客更大的選購(gòu)余地，顧客停留越久，就可能創(chuàng)造更多的利潤(rùn)。咖啡廳可以經(jīng)常性地推出一些符合消費(fèi)者需要的新產(chǎn)品，就會(huì)給顧客更多消費(fèi)的機(jī)會(huì)。為達(dá)到這一目的，經(jīng)營(yíng)者需在如何發(fā)揮自己的商品特色上，在如何排除顧客在店內(nèi)購(gòu)物時(shí)所遇到的障礙上努力。

3

明亮清潔的環(huán)境

? ? ? 消費(fèi)者往往把明亮清潔的購(gòu)物環(huán)境與新鮮、優(yōu)質(zhì)的商品聯(lián)系在一起。為創(chuàng)造明亮清潔的咖啡廳環(huán)境，咖啡廳裝修必須注意店內(nèi)有效空間的利用，如陳設(shè)、燈光、色彩、音響效果的配合。

? ? ? 按照以上的基本布局原則進(jìn)行咖啡廳裝修，相信一定能夠裝修出合格的咖啡廳效果，并且這個(gè)一定是長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的咖啡廳。