北京·Radio社區(qū)咖啡廳 | 空間站
Radio是一家很小的社區(qū)咖啡廳。制作咖啡是一個(gè)非常有趣的過(guò)程:咖啡師在吧臺(tái)后操作各種設(shè)備,磨豆的聲音響起,咖啡的香氣開始彌漫,直到將咖啡豆制成一杯有獨(dú)特風(fēng)味的咖啡,裝在精致的容器中呈現(xiàn)在顧客面前。在這個(gè)過(guò)程中咖啡師更像是一個(gè)彈奏復(fù)雜樂(lè)器的表演者。我們希望通過(guò)空間設(shè)計(jì)能將這種高超的表演充分地展現(xiàn)。▼咖啡店外觀
▼通過(guò)窗看內(nèi)部
將咖啡師置于空間正中:先為咖啡師設(shè)計(jì)一個(gè)舞臺(tái),再安排觀眾的位置。舞臺(tái)的光線盡量應(yīng)用自然采光。場(chǎng)地房屋的東、北兩側(cè)與室外相鄰,一天中主要的光線來(lái)自于東向和北向。環(huán)繞咖啡布置吧臺(tái),在上方設(shè)計(jì)一個(gè)很高的裝置,用它來(lái)分配進(jìn)入室內(nèi)的自然光線。客人的空間分為兩層,圍繞著這個(gè)核心裝置依次展開。Radio的標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)是一個(gè)可以隨意組合的字母游戲:?jiǎn)卧~“RADIO”用五種字體呈現(xiàn),可以隨機(jī)排列組合,使得標(biāo)識(shí)每次被讀取的信息都不盡相同。▼室內(nèi)概覽
▼入口標(biāo)識(shí)
▼空間圍繞核心裝置展開
我們希望核心裝置也能給人同樣的感覺:“木材在光線下精巧有趣的組合”。在木材市場(chǎng)被大量木材堆積產(chǎn)生的強(qiáng)烈物質(zhì)感所打動(dòng),最后形成了“積木塔”的方案。▼核心“積木塔
▼咖啡制作區(qū)
“積木塔”由下層斷面一致,上層斷面減為三分之一的柚木條堆積而成。下層斷面的標(biāo)準(zhǔn)邊長(zhǎng)為15厘米,來(lái)自于吧臺(tái)瓷磚產(chǎn)品的尺寸。木條在積木塔的陽(yáng)角處交錯(cuò)堆疊,并向上沿著一條曲線逐漸收窄。柚木在北京干燥的環(huán)境中能夠保持穩(wěn)定,油脂成分會(huì)緩慢的滲出,不斷浸潤(rùn)木質(zhì)表面而無(wú)需涂刷清漆。吧臺(tái)的材質(zhì)選擇了有柔和轉(zhuǎn)角設(shè)計(jì)的白色瓷磚,承接來(lái)自上方的光線。▼積木塔結(jié)構(gòu)
▼樓梯&二層落座區(qū)
“積木塔”的一側(cè)是開放的狀態(tài)。清晨,東向的陽(yáng)光會(huì)短暫的進(jìn)入吧臺(tái)的所在地,咖啡師可以獨(dú)自在清晨的陽(yáng)光中開始店內(nèi)的準(zhǔn)備工作。而在一天中的大部分時(shí)間,場(chǎng)地內(nèi)的光線都是柔和而散漫的北側(cè)光線。一條圍繞“積木塔”的樓梯把客人引入每一個(gè)有座位的小空間,每組座位都擁有獨(dú)立的采光和一片可以看到樹的風(fēng)景,并可以在不同的角度觀看咖啡師的操作。在“登塔”的路徑上,轉(zhuǎn)折消隱了空間的真正邊界。由于西向開窗的缺席,傍晚室內(nèi)的光線會(huì)迅速變暗,提前進(jìn)入“夜晚”的狀態(tài)。此時(shí)“積木塔”會(huì)變成一個(gè)溫暖的光源,細(xì)碎的光線從柚木條的縫隙中漏出,仿佛逐漸燃起的篝火。▼看向室外露臺(tái)
▼從二層看積木塔
▼走廊
▼細(xì)部
SONY DSC
▼對(duì)景分析圖
▼LOGO裝置
▼一層平面
▼二層平面
項(xiàng)目空間信息:
空間名稱:The Radio Coffee
空間類型:咖啡廳、餐飲空間
空間地址:北京市海淀區(qū)萬(wàn)柳華府北街龍園底商S-12-1
人均消費(fèi):58元/人
設(shè)計(jì)公司:空間站建筑師事務(wù)所
主創(chuàng)設(shè)計(jì):汪錚
設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì):馮晨、裴雨霏、孫樹強(qiáng)、梁偉、曹幸飛、王方超
結(jié)構(gòu)咨詢:王才華
V I 設(shè)計(jì):A Black Cover Design
植物設(shè)計(jì):荒野植物園
施工總包:WFP
空間主材:水磨石、瓷磚、鋁板、玻璃、木材、涂料、木地板、鋼材
攝影版權(quán):金偉琦
項(xiàng)目客戶:The Radio Coffee
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