設計師在做這個餐廳設計的時間沒有刻意的去考慮具體的風格，而是在餐廳文化調性和客人的就餐過程體驗角度著手，打造美食和人文雅集的空間。

胤千在鬧市中造出儒雅、寧靜、輕松、有格調的氛圍，孔雀、黃鸝，竹簾，楓葉，以及隔斷玻璃上的宋人畫作都是悉心甄選出來，契合餐廳的文化氣質，5個獨立包廂用不同的色彩，墨分五色，分別對應評書，品畫，淪茗，賞曲，小酌。

區別于一般酒店包廂的富麗堂皇和明亮，我們刻意壓暗了色調，讓空間寧靜雅致，燈光集中在餐桌中心，在就餐過程中形成一種燭光氛圍，讓菜品質感更好，通過智能化手段，餐廳燈光根據客人就餐的過程分區切換，讓客人體驗到一種被悉心款待的儀式感每個包廂都分成就餐和休閑2個功能區，特別是最大的包廂，更是具備了戲臺的效果，休閑區可以品茶，鑒賞交流書畫，揚州清曲評話彈詞表演雅集，可以讓閑雅懂生活的揚州人在享受美食的同時進行文化社交。

整個餐廳的格局采用的游園布局，和一般餐廳不同，推門入內不會一下子看到餐廳全貌，而是一個圍合的玄關，進入再柺出后會看到前區和包廂走道，再到卡座區需要再轉換空間，這就是中國傳統園林美學里的游園體驗，可行、可望、可游、可居。

一個讓揚州喜歡上的又能融合揚州人文特點的餐廳。