? 國內外最創新的室內設計思維

探索室內設計的新事物和新方法，催生設計創意，助推中國青年設計力。

大家好，我是你們超級可愛的佳佳妹呀~


島臺是開放式廚房中的標配設計，功能豐富且樣式多樣，它并沒有局限于哪一種固定模式，而是根據空間的需求及實際情況進行改變與融合。可以說島臺以極強的功能性和形式感，而高顏值又實用的島臺，則是開放式廚房的必備設計。如今，開放式廚房已經不算什么新鮮事了，帶中島的廚房才叫真有范兒！


為此，今天佳佳妹跟大家一起來了解下關于島臺的一些設計。

01

「什么是島臺」

島臺沒有具體的概念和定義，根據不同的布局和需要，可以分為很多種基本形態，比如獨立型，延伸型，半島型等。

02

「島臺的尺寸」

島臺設計對于廚房面積有較為嚴格的限定，低于5㎡的空間基本不納入考慮范圍；另外，廚房戶型過于狹長和不規則，也不建議采用島臺設計。

常規中島的寬度最低要達到50cm，高度最低是85cm，最高不超過95cm。中島距離櫥柜至少達到75cm,保證一個人在廚房的活動不受影響，如果達到90cm，便于打開櫥柜門。中島側面的通行距離至少達到75cm。最舒適的尺度距離為90cm，保證人能通行。

餐桌島臺一體化的島臺尺寸，長度通常保持在1.5米左右，最低至少達到1.3米，低于1.3米會比較小，細節處理不美觀。哪怕做到更長都可以，1.8米甚至是2米，只要空間是足夠的就沒問題。寬度通常為90cm, ?最低至少達到80cm，超過90cm整體看上去會更加大氣，如果低于85cm, 顯得狹窄小氣。

島臺目前最常規的標準高度保持在93cm，餐桌的標準高度是75cm，需要給島臺和餐桌之間一個錯位，也就是高低差，高低差大概在18cm左右。一來保證整體美觀性，另一方面便于安裝插座和開關。

島臺93公分高度所搭配的高腳凳座面離地65cm，島臺內凹20cm以便于人坐在高腳凳上腿腳的擺放。

島臺搭配的餐桌長度1.8m , 甚至可以做的更長，最低不要低于1.6米，不能僅僅把他理解成為一個餐桌，它既可以是餐桌，也可以是學習桌，玩具桌等等多功能。餐桌的寬度90cm，桌板的厚度建議為5cm，若窄則毫無體量感和質感

為了更體現質感和藝術感，很多設計師會考慮在餐桌島臺交界處做側插的設置，側插出來的寬度長度40cm, 寬度15cm。這個尺寸是比較舒適和常規的尺度，另外島臺的踢腳線高度控制在10cm。

03

「島臺的功能需求」

是否增加收納設計、是否嵌入電器、是否裝入水池，這三個功能元素是設計之初需要考慮的必備問題。其中部分功能的植入涉及到水電施工部分，因此在設計之初就做好完整的考量與規劃，以便后期施工的正常進行。

04

「島臺的布局」

不同的戶型對于島臺的設計有著不同的設計方式。

延伸型島臺

延伸島臺設計，以一字型布局排開。固定的櫥柜加延伸的臺面，具有極強的延展性和功能性。延伸而出的臺面，不僅增加了流理臺的操作面積，還可以充當餐桌使用。

獨立型島臺

獨立在廚房的中央島臺，適用于較大的開放式廚房，重要的工作都可以圍繞在島臺邊完成。一般是中島的形式四周方正的形態，為了便于人坐在高腳凳上既滿足舒適性，又能夠增強島臺的體量感和藝術感。

另外，就小面積的開放式廚房而言，其中島的存在意義多為輔助性的。因此建議選擇半島型設計，更有利于整體空間的利用。

半島型島臺

如果廚房受房型限制，不能放下一個獨立島臺，那么可以靠墻或靠櫥柜，或與餐桌相連，形成一個半島臺，可以更好更舒適的滿足用食、社交、學習，玩樂、品茗等功能。

功能增強的島臺

與電視墻咬合的島臺一般常用于開放式廚房或者開放式書房，也是臺式風格或者極簡風格設計當中常用的處理方法。

島臺的作用除了分隔廚房/書房和客餐廳的區域，更是增強了兩個區域的相互聯動，使島臺成為了承上啟下的過渡區域，增強本身的功能性和形式感，讓空間變的更加通透。

凹造型的島臺

這種形式的島臺最大的特點就是造型夸張，其次就是造價昂貴。只適合部分人群和戶型。

05

「島臺的收納」

島臺四周側面可以不浪費，做多種柜體組合設計，妥妥能給廚房多出5㎡收納空間。

1.嵌入壁龕設計

像這種是有多個木板組成的島臺，可以內嵌幾個小壁龕，這樣小物件或者報紙、雜志都能放在這里，拿取很方便的。

2.做一排底下留空柜

島臺側面也做一排收納柜體，但底下留空20cm寬，一方面是為了更好的打掃，另一方面當島臺作為吧臺區的話，后期搬來高腳凳即可，底下留空正好是腿腳活動的空間。

3.多寶格置物架

在島臺側面壁掛多層置物架，組成“多寶格”樣式，成為展示和置物區，擺放擺件，起到裝飾效果，但缺點是需要經常清潔，否則積灰嚴重。

4.窄高柜

額外在島臺側面加一組窄高柜，可以作為吧臺，同時具有收納功能。

5.柜體+桌面組合

島臺窄側面裝一組柜體，寬側面壁掛桌面，收納空間有了，操作臺面也擴大了。

6.壁掛多層窄條置物板

在島臺外側加置物板，不占1㎡，也讓島臺側面空間得到充分利用。

7.島臺加高臺面做收納

島臺邊緣一側會高出操作臺20cm左右，做擋板臺面，一來有利于保護操作臺的隱私，二來有利于廚房時刻保持干凈、整潔。同時加高的窄臺面也能用來置物。

將島臺側面充分利用，一點不浪費，實現收納之外還能多出桌面或置物臺使用。

每一處島臺的設計，都是重新審視廚房空間的過程。從最初的設定，到款式與布局的規劃，一切的關聯，只為做出更符合使用需求的設計。