中華是一個地大物博、歷史悠久的國家。其城市的歷史可以追溯到很久以前。像北京、西安這樣的歷史名城，有無數(shù)充滿文化底蘊的地方和事物。在眾多具有歷史意義的文化產(chǎn)品中，中國飲食文化無疑是一面鮮明的旗幟。經(jīng)過深入調(diào)研，深資歷的人追捧的品牌中餐廳設(shè)計之所以能夠吸引大量的顧客不僅僅是因為那些回味無窮無盡的美食，更重要的是，他們在深入了解傳統(tǒng)中式餐廳的布局后，往往能讓顧客體驗到近乎完整的傳統(tǒng)飲食體系。

其實從這一點上我們應(yīng)該了解到，“酒不怕巷子”的品牌理念可能已經(jīng)出現(xiàn)之后，要打造一個成功的中餐廳，除了菜品之外，空間布局也是重中之重。
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既然是中式餐廳的布局，少數(shù)人一定要尊重和理解中國的傳統(tǒng)布局，讓消費者時時處處感受到用自己的中式思維理念契合的東西。中餐廳設(shè)計的布局按類型可分為南、北兩類。古代中國的政治和經(jīng)濟(jì)中心主要在北方，那里有許多山川和峽谷，皇帝經(jīng)常居住。因此，北方在各個方面都充滿了奔放的氣息和高雅的格調(diào)。
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所以北方風(fēng)格的餐廳總是在原有的基礎(chǔ)上盡量設(shè)置相對獨立的攤位或包廂等結(jié)構(gòu)，并且各自的空間也會相對設(shè)置較大。嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶ΨQ，清晰的軸線，這些都具有較高的審美追求。南部的長江是雨的秘密和水鎮(zhèn)，風(fēng)格更加朦朧和優(yōu)雅，所以南方學(xué)院的中餐廳設(shè)計的布局很明顯看到蘇州和杭州園林的味道，木制雕刻列或聰明的屏幕分區(qū)，分散的座椅和盒子安排，這種竹制方法是典型的南方風(fēng)格。

而言，特定的布局的選擇，實際上是非常靈活的，在南方和北方可以選擇更高或花園的風(fēng)格，作為運營商的特點是基于當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)或追求小說的經(jīng)驗，總之如果認(rèn)真，認(rèn)真把握可以讓一個好的中餐廳設(shè)計。