周博 & 蔡雨洋

漿果設計研究所聯(lián)合創(chuàng)始人

餐廳空間所容載的，

是珍饈美饌背后的賞心樂事。

雕琢國風，盤活場景，

激發(fā)愉悅，煥新體驗，

便是漿果設計賦能茉里·璞玉的核心邏輯

—— 賦予品牌運營以長久續(xù)航力。

茉里·璞玉，選址于人潮如織的沈陽萬象城，其設計由“讓商業(yè)空間更鮮活”的漿果設計執(zhí)筆。空間場景的靈感源泉，始于設計師對茉里·璞玉的精準定位。漿果設計以國風宴飲、游園敘事、觥籌交錯的畫面為藍本，描繪一個個東方特有的唯美場景。“國風正當潮，我們希望空間場景重現(xiàn)古之禮樂、今之圓滿，讓人在時空感知的節(jié)奏變幻中，雅宴賓客，盡得自在。”設計師如是道。

獻酬交錯，禮儀卒度，笑語卒獲。古時的“宴禮”，講究一來一回的規(guī)整，飽含著主人對客人的款款情意，在禮樂范式之中賓主盡歡，樂得愜意。餐廳入口處，設計師將一以貫之的文雅態(tài)度，呈露于回環(huán)彎折的游園動線，是在場記憶的傳統(tǒng)重塑。

入口處營造的“曲徑通幽”之感，表達了大宅深巷的私密，亦是動靜之間的緩沖。

漿果設計一向不附庸潮流、不趨同風格、不套用模板，差異化這件事在茉里·璞玉一案尤為突出。深紅色的視覺基調(diào)，烘托出墻面描金的府邸之景，將賓客帶入“宇內(nèi)清歌伴瓊漿”的專屬意境中。“我們?yōu)殍庇駥崿F(xiàn)的獨特空間情境，在人們的腦海中留下個性化的記憶，讓生活更鮮活。”

恢弘古意的藤編、溫潤皎潔的水晶、斑駁稀疏的光影，輔以官綠色之濃韻，邀請賓客開啟一席穿越古今的游園之宴。空間中的水晶、琉璃、玉石等材質(zhì)，光澤隱隱流溢，推移時光動態(tài)，映照內(nèi)斂含蓄的詩意之相，永恒流轉(zhuǎn)。

設計師巧用自然之光影，通過交錯的布局營造內(nèi)廳的多重視覺層次，兼顧整體坪效的同時，界分出人與人恰到好處的社交距離，保證了私密的用餐體驗，讓賓客如入府邸庭院之境，東方美學概念隱隱若現(xiàn)。

行進之間，步移景異，當國風浪潮遇上復古經(jīng)典，厚重而雋永的氣質(zhì)氤氳其中，文化與藝術被重新賦予意義。過渡至內(nèi)廳，東方美學之下的內(nèi)斂奢華，盡顯無余。

空間內(nèi)燈飾展現(xiàn)皆以水晶詮釋，光華層疊而通透半掩，東方特有的靜謐之美于罅隙里流露，正如晚唐名將高駢筆下“水晶簾動微風起，滿架薔薇一院香”的悠悠意境。

清秀典雅，悠美大氣，獨立包廂的設計將人情往來聚攏一隅，讓生活趣味彌散一室，場景里蕩漾著靜寧的韻律感。賓朋宴飲，熱鬧歡聚，來者又可竊竊低語，或是自守一片天地，享用窗外風景，游此間、品美食、享愉悅。

獨立包廂情境升級，摹刻中國傳統(tǒng)文化的雅之境界，一幅世家大族“鐘鼓饌玉”的畫卷緩緩鋪開。園林之側另有私密空間，似亭似榭，咫尺之內(nèi)再造乾坤。鏡像折疊的幕墻將室外景色引入眼簾，人們的感官情緒被充分調(diào)動，深度體驗寧靜雅致之中“蟬燥林愈靜”的意境。

《韓非子·和氏》中有言：“王乃使玉人理其璞，而得寶焉。”料理食材、經(jīng)營餐廳亦如是，定位商業(yè)、精雕場景與細琢體驗環(huán)環(huán)相扣。茉里·璞玉以國風面貌驚喜亮相，是漿果設計為商業(yè)續(xù)航的又一力作。設計師結合品牌的內(nèi)核精神與空間的運營邏輯，讓商業(yè)空間在坪效之內(nèi)愈發(fā)鮮活，在觥籌交錯之間流淌詩意。游園赴宴之樂，體驗國風之愜，品鑒美食之悅，在“鐘鼓饌玉”之畫卷里歷久彌新。

項目 NAME｜茉里·璞玉

地址 LOCATION｜中國·沈陽

面積 AREA｜650㎡

時間 DATE｜2021年11月

設計 FIRM｜Jingle Design 漿果設計研究所

主創(chuàng) DESIGNER｜周博、蔡雨洋

團隊 TEAM｜曹娜、朱原逸、解儀龍、宋柳彤

裝置藝術 INSTALLATION｜WWAT藝術工作室 王品添

攝影 PHOTOGRAHPY｜圖派視覺

視頻 VIDEO | 叁斧半影視

材料 MATERIALS｜大理石、木飾面、高光漆、壁布、樹脂、藝術裝置