無形有行 | 茶人村·水墨西溪
作為飽蘸文化精髓的視覺語言,水墨代表著中國文化被認知的經(jīng)典路徑,在狂奔的洪流中,它是一種觀念,更是一種珍貴的美學(xué)訴求。而傳統(tǒng)在不斷尋求新的表達,民族精神與文化特征也在渴求生命力的當(dāng)代版本,這契合著「茶人村」品牌對當(dāng)下餐飲與風(fēng)味的理解。作為杭州在地餐飲品牌,它在抱持傳統(tǒng)、尋求變化的折衷中,不斷嘗試著探索場景體驗的新鮮切面。
而設(shè)計則在內(nèi)在力量的凝練中,以更貼合當(dāng)代審美的方式呈現(xiàn)。作為「茶人村」品牌的第三家門店,品牌邀請了設(shè)計師魏志學(xué)為西溪新店進行品牌形象升級。設(shè)計借助 AI人工智能技術(shù)和對品牌的深刻理解,賦予了江南文化更時尚的餐飲變體,在西溪濕地續(xù)寫著人文精神的當(dāng)代賦形。
自然與構(gòu)造
Nature and structure
項目坐落于西溪濕地的核心商業(yè)街區(qū),作為「茶人村」的升級店,延續(xù)品牌偏好棲身傳統(tǒng)建筑的基因,選擇極具江南風(fēng)情的濕地民居建筑為載體,而設(shè)計通過對建筑外立面與結(jié)構(gòu)的重新梳理,令這座閑置建筑重新煥發(fā)生機。
沿街外擺通過亞克力配合紅色燈光的映射,將散落的場域體驗框定為統(tǒng)一的光色秩序,映照著石壁之上流動的波光與水霧,如夢似幻的江南夢境,在人潮涌動的通路旁,以視覺感官的先聲奪人,引導(dǎo)著每位過客的視線聚焦。
設(shè)計以濕地的江南意象和在地古建筑為藍本,在洗煉的形式語言與色彩表達中,構(gòu)筑出當(dāng)代風(fēng)韻的獨特想象:白墻黑瓦、靜水流深,品牌氣質(zhì)的內(nèi)斂在簡潔的形式語言中,為就餐提供了更多的可變空間,也讓就餐者在享用美味的同時,與濕地的旖旎風(fēng)光更通透的鏈接。
景境重塑
Landscape reconstruction
門廳的迂回曲折與《桃花源記》中的峰回路轉(zhuǎn)不謀而合,在同一位置的洞穿視野與文人筆硯的呼應(yīng),開門的瞬間,透過層層疊疊的空間變奏,室內(nèi)空間與西溪蔥蘢的植被在取景與嵌套中相互輝映。
以半透明玻璃的迷蒙之感,致敬傳統(tǒng)山水長卷的裝裱留白,中心的狹長卷軸徐徐鋪陳,宛如《千里江山圖》般層層洞見,游歷其中,“人在畫中游”的橫向延伸賦予了空間軒敞氣質(zhì),在燈光與色彩的組合輝映中,宋式美學(xué)與饗味體驗在場域中達成了和諧的統(tǒng)一。
“東風(fēng)夜放花千樹“,當(dāng)夜色降臨,回到了千年前的南宋盛市,瓦舍酒肆、煙花璀璨,在層層疊疊的燈火繁華中,宋式美學(xué)的絢爛平和與當(dāng)下的活力之城,在歷史的交匯點上再次相遇,綻放出了引人入勝的場景體驗, 也讓品牌在地基因與歷史文脈在深沉中慢慢靠近。
筆墨的時代語言
Language of ink through times
當(dāng)技術(shù)升級如滔滔洪流而來,設(shè)計絕不應(yīng)該是舊秩序的衛(wèi)道士,而應(yīng)該積極擁抱變化,在不斷演進的AI智能進程中,尋求更高能量的創(chuàng)意變體。
考量空間概念的完整性,同時兼顧美觀和管線結(jié)構(gòu)的遮蔽功用,以激光打印布匹作為媒介手段,貼合建筑的屋脊結(jié)構(gòu),有別于傳統(tǒng)水墨的暈染手法,AI生成的墨色在建構(gòu)軟性結(jié)構(gòu)與形體間形成了空間上的嵌套,動靜之間,就餐體驗的層次感被再次點亮。
空間中墻面密實的肌理感塑造著空間的韻律,而空間中隨處可見的水墨圖章,人工智能賦予的獨特形體,在看似無序的組合中被賦予了隱藏的時代意義。
太湖石的嶙峋曲折,被竹編材質(zhì)潤化成了溫和的鏤空變體,這種傳統(tǒng)與現(xiàn)代的奇妙融合,也對應(yīng)著品牌在銳變時代的獨特氣質(zhì)與堅守。
探知文脈本體
To explore the context noumenon
從餐飲空間的體驗感和商業(yè)邏輯出發(fā),設(shè)計選擇改變原有空間結(jié)構(gòu),將與外界連接的最佳景觀位留給就餐者,而樓梯移至空間的核心筒位置,內(nèi)部以明麗的朱紅點亮,并通過原創(chuàng)藝術(shù)裝置來致敬江南的煙雨荷塘,水波涌動,光影交織,讓人們在就餐體驗中,喚起記憶中天真爛漫的兒時場景。
以AI 技術(shù)生成的水墨賦形動畫,作為以設(shè)計擁抱人工智能革命的最新變體,在光影的流動中,不同的水墨模塊被定義為生活的不同側(cè)面,在陰翳中將就餐體驗的互動性點亮。
二樓空間以線條營造強烈的秩序感,宛若幾何抽象畫派中的動人的線條延伸,凝聚空間中靜謐的力量感。而為了解決空間改造的結(jié)構(gòu)限制,設(shè)計將天窗與縱橫交錯的水墨結(jié)構(gòu)融合,在構(gòu)成感中強化了整體的空間走向,妥帖的解決了封閉空間中的采光問題,而隱藏空間中的印章標(biāo)識,則與在地文人的堅守持續(xù)對話。
為了更好的自然與室內(nèi)空間,設(shè)計選擇讓每個包廂都擁有完美的景觀呈現(xiàn)與移步易景感受。在后退的空間中,自然奔涌而入,手法被漸漸消隱:深色容納萬物,而自然卻將風(fēng)味饋贈蘊藏在方寸之間,透過品牌對融合美味的始終堅持,設(shè)計與生活的鏈接被展現(xiàn)的淋漓盡致。
AI生成的當(dāng)代水墨筆觸在包廂中適時出現(xiàn),呼應(yīng)著人們對于私密環(huán)境與輕松就餐的訴求。現(xiàn)代人們追求的留白,不只是空間的簡約包容,更應(yīng)該是梳理過后對生活本質(zhì)的回溯:與親人朋友在與自然環(huán)境的親近中吃一餐飯,度過美好的休閑光景。這也映射著品牌的核心價值表達:真實的幸福其實就在身邊,觸手可及。
設(shè)計的本質(zhì)是為生活創(chuàng)造美好,而餐飲則為這種美好提供了真實的物質(zhì)與空間載體,通過設(shè)計與環(huán)境、文化與生活方式折取平衡,設(shè)計師魏志學(xué)與品牌的理念在空間表達與場景鏈接中,達成了高度一致:在實踐中擁抱變化,以美味聯(lián)通生活,在西溪的煙雨迷蒙中,生活場景被勾勒出了具體的形態(tài),也在休閑中傳遞生活的美好價值
項目名稱丨茶人村·水墨西溪
項目位置丨中國·杭州
項目面積丨500 ㎡
竣工時間丨2023.07
設(shè)計單位丨杭州無形有行設(shè)計
設(shè)計主創(chuàng)丨魏志學(xué)
設(shè)計團隊丨孫拯、吳貴璧、錢振疊、張華達、陳文潔、丁智薇
燈光設(shè)計丨杭州之格照明設(shè)計
花藝裝置丨大副、一杭
項目攝影丨徐義穩(wěn)
項目視頻丨郭明澤
內(nèi)容策劃丨壹+品牌管理咨詢
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