項目名稱:川味鍋火鍋店
工程面積:1300平米
設計公司:阿拉奇國際設計顧問
設計總監:周正良
設計風格:混搭風格
設計說明:對于這個火鍋店設計項目,設計師用到了“破與立”的設計辯證哲學。所謂的“破”,就是打破傳統火鍋餐廳以中式餐飲文化為主的空間設計理念,徹底舍去固有的中式元素,而是去營造素雅而文藝的餐飲空間,這正是所謂的“立”。本案大量采用水泥材料去做,有一定的工業風,但又不粗狂,整體給人感覺是別致和文藝風,木作很少,傳統的火鍋中式符號幾乎沒有,也是想做一種清新現代的感覺。
火鍋店設計對于風格會有什么要求,并沒有一個定論,所以在火鍋店設計中盡可能存在各色風格。本案中,設計總監周正良以工業風來營造中式餐飲空間,水泥墻是后現代建筑師最愛的元素之一,可以讓人安靜下來,靜靜享受室內空間的美好。當然我們不用去擔心磚墻冷硬的問題,設計師以白色紗簾去中和水泥墻帶來的冰冷感覺。
在包間設計中,水泥墻成為了空間的主題,帶給人一種原始與粗獷,墻上的寫意畫讓身處其中的消費者感受到工業時代的另類風情。同時設計總監周正良對于燈光進行了更為細致的設計處理,使得整個空間保留著一份明亮,
裸磚墻的使用使得整個空間老舊卻摩登感十足,完美體現了工業風不羈的特性,并且與室內其它墻面形成視覺反差,使得整個空間設計更出彩。裸露的紅色磚墻與灰色水泥墻以及原木色的柜子都體現著最為本質的狀態,讓消費者在就餐的過程中享受更自由的空間。
火鍋店大廳設計中,設計總監周正良以兩種風格的碰撞來展現獨屬于工業風的魅力所在。大廳區域以現代風格來進行裝飾,無論是木質吊頂還是以玻璃制品做成的隔斷設計,都展出屬于現代風格的特色,收銀臺則以明顯的工業風進行拼接,裸露的天花,紅磚都在向消費者展示屬于工業風的特有魅力,尤其是對于習慣了高樓大廈生活的都市白領來說,多的不僅是一份新鮮感,更是一種生活方式的改變。
在火鍋店設計中,設計總監周正良以紅磚,木料,水泥柱,玻璃等元素,為我們營造出一個個別開生面的餐飲環境,在這里,我們帶著幾分欣喜,幾分懷念來享受與朋友家人相聚的美時美刻。





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