主題餐廳設(shè)計(jì)
王鳳波女士在“斯琴阿媽”的空間整體塑造中，創(chuàng)意性的采用了多種蒙古族傳統(tǒng)元素，打破了傳統(tǒng)蒙餐廳呆板僵化的裝飾手法，以優(yōu)美的蒙族風(fēng)格、大膽的色彩搭配，營(yíng)造出了一個(gè)別具一格的餐飲經(jīng)營(yíng)空間。



　　近日，一間與眾不同的蒙餐廳，出現(xiàn)在內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市的鬧市。這間“斯琴阿媽蒙餐廳”是北京王鳳波裝飾設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)的設(shè)計(jì)總顧問(wèn)王鳳波女士，為家鄉(xiāng)內(nèi)蒙古打造的又一個(gè)充滿文化氣息的室內(nèi)環(huán)境。
近日，一間與眾不同的蒙餐廳，出現(xiàn)在內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市的鬧市。這間“斯琴阿媽蒙餐廳”是北京王鳳波裝飾設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)的設(shè)計(jì)總顧問(wèn)王鳳波女士，為家鄉(xiāng)內(nèi)蒙古打造的又一個(gè)充滿文化氣息的室內(nèi)環(huán)境。

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推開(kāi)斯琴阿媽蒙餐廳的大門(mén)，地面上一幅巨大蒙族紋樣的馬賽克地拼，引導(dǎo)著賓客進(jìn)入餐廳。皮革包鑲的吧臺(tái)與造型典雅的展示柜，一同迎候著慕名而來(lái)的食客們。
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散座大廳的頂部，設(shè)計(jì)師采用了蒙古包的頂部裝飾手法。整個(gè)空間的黃色乳膠漆墻面，以及帶有傳統(tǒng)紋飾的頂角線，讓空間在呈現(xiàn)出濃厚的蒙族風(fēng)格之外，更讓人有耳目一新的感覺(jué)。
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通過(guò)一扇模擬蒙古包內(nèi)壁柳條編織的木格柵門(mén)，有兩個(gè)小型包間比鄰而居。設(shè)計(jì)師利用墻壁上的鏡面，使這兩個(gè)小包間顯得更加寬敞和明亮，增加了顧客們就餐時(shí)的舒適性。
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別致的明檔面點(diǎn)間顯得非常明亮而干凈，可以為餐廳提供各種蒙族特色的面點(diǎn)和各類(lèi)涼菜，瓷磚與皮革的搭配，使這個(gè)明檔的立面非常新穎，自然而然的吸引了很多食客的目光
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在餐廳的三個(gè)大包房中，這間包房的顏色穩(wěn)重而富內(nèi)涵。而明亮的紅色局部墻壁，以及藍(lán)色的窗簾，又讓空間增添了不少變化。包間頂部的造型，靈感來(lái)自“勒勒車(chē)”的車(chē)輪造型。
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這個(gè)大包房的顏色則非常濃烈，墻壁上黃色乳膠漆與紅色的皮革，烘托出盛宴的歡樂(lè)氣氛。同樣材質(zhì)的皮質(zhì)護(hù)墻，更提高了這間包房的尊貴感，同時(shí)也很方便餐廳的日常保潔。

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在通往小包間的走廊設(shè)計(jì)中，與每個(gè)小包間的色彩統(tǒng)一的乳膠漆墻面，與皮革墻裙相得益彰，使原本平淡無(wú)奇的通道設(shè)計(jì)煥發(fā)出精彩，讓就餐環(huán)節(jié)也有了一定的“儀式感”
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在大小和格局都很類(lèi)似的四個(gè)小包間的設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師采用了不同的色彩搭配，以及不同的頂部傳統(tǒng)紋飾來(lái)塑造空間，在不增加裝修造價(jià)的同時(shí)，讓四個(gè)小包房也各有各的精彩。

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對(duì)餐廳衛(wèi)生間的態(tài)度，其實(shí)更能體現(xiàn)餐廳的檔次和管理水平。設(shè)計(jì)師在衛(wèi)生間的空間塑造上，延續(xù)了主空間的色彩組合。瓷磚墻裙與藍(lán)色乳膠漆搭配，也取得了很好的裝飾效果。
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最后值得一提的是，餐廳全部的裝飾材料，以及很多的家具和裝飾品，都是由設(shè)計(jì)師親自挑選、精心配搭的，最終于傳統(tǒng)的硬裝一起，共同達(dá)成了非常完美的裝飾效果。
　　案例總結(jié)
　　目前，這家餐廳已經(jīng)正式開(kāi)業(yè)，并取得了非常好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。北京王鳳波裝飾設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)也在業(yè)主的邀請(qǐng)下，繼續(xù)為“斯琴阿媽”新的餐廳進(jìn)行工作。希望在幾個(gè)月后，又一個(gè)美輪美奐的蒙餐廳，出現(xiàn)在內(nèi)蒙的廣袤大地上。


案例來(lái)源：
http://www.wangfengbo.com/1195.html

主題餐廳設(shè)計(jì)-斯琴阿媽蒙餐廳