億端國際設計 | 新膳道餐廳
【建筑師】 億端國際設計
【地址】撫州, 江西, 中國
【設計團隊】 徐旭偉、劉曉威、劉偉、周斌、羅震海
【建筑面積】 2000.0 平方米
【項目年份】 2017
【主創創意總監】 徐旭俊
接到本案項目之前,徐老師一直在思考未來餐廳的發展,路向何方,如何探索新的思路
將餐廳設計引向何方,拒絕大同小異千人一面的模式,如何創新和突破,這次徐老師的靈感再次證明了空間魔術師如何將餐廳與自然結合有了新的突破。
一直以來,無論是餐廳,甚至整個設計行業,無法超越自身的創新,使得各種業態的設計包括每次看到一個新的餐廳項目,就覺得沒有看下去的沖動
無非是一些造型或者是一些家具的擺放,真正能產生空間與人的心靈有感應的餐廳少之又少,未來人類的生存環境以及生存質量
設計師的社會責任及使命,直接起到了引領的關鍵作用。
本案在徐老師的創意發揮下,將自然生態的竹子運用到餐廳的空間
將健康美食與環境有機的融合,進入空間,第一感覺一下被大自然竹林奇妙所震撼,食客的心里立刻安定下來,撲面而來的自然氣息,讓人耳目一新。
由于原建筑是一幢辦公室的大樓,使得空間性質與餐廳很難聯系起來,故外建筑大膽突破,用瓦片將整體的一至四層連貫起來,產生強大的磁場,讓人過目不忘
整個建筑分為四層,一層為接待大堂和廚房,二層設為宴會廳,三層設為包間,四層五層設定為社會餐飲,由于四層上面有一個夾層
設計師大膽的將四層五層辟為獨立的社會餐飲。
竹子為元素貫穿整幢大樓的每一層,尤其是四層和五層之間打通了兩個步行樓梯,讓空間垂直連貫,產生強大的互動
人坐其中,心靈安然自得,樸素而接地氣的材料,如:瓦片、雷竹、稻草墻、素水泥等自然材料。
用順應國際上倡導的生態環保理念來對空間進行演繹,做到曲徑通幽,既有隔斷,又有通透,打破了傳統的分割
既有私密又不壓抑,創造性的竹簍子就餐區是本案的亮點,以及樓梯和所有就餐區全部隱藏在竹簍中,仿佛整個餐廳全部隱藏在竹林當中,竹簍層層透光
讓餐廳更加曼妙動人,自然樸實,從而創造出返璞歸真的自然境界。
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