設(shè)計(jì)師希望打造一個(gè)多功能的空間，在這里人們能夠買到新鮮的面包和有機(jī)食物，同時(shí)也可以外帶午餐或者坐下來(lái)喝杯咖啡。

項(xiàng)目所在的Gdańsk是一個(gè)快速發(fā)展的城市。每年越來(lái)越多的波蘭人和外國(guó)人都移居到那里，這導(dǎo)致了當(dāng)?shù)胤康禺a(chǎn)和商業(yè)地產(chǎn)的顯著增長(zhǎng)。

Bio面包店坐落在一個(gè)非常古老的城市區(qū)，它以著名的共產(chǎn)主義時(shí)期建造的“falowce”公寓而聞名。

公寓樓群較長(zhǎng)且呈波浪形，有十層高，總共大約有1500套公寓。現(xiàn)在大部分都是由學(xué)生居住。

在該社區(qū)里還有一樣高度的現(xiàn)代化住宅，底層是零售空間，而這家商店就開在這里。店主想要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)對(duì)當(dāng)?shù)鼐用窈拖駥W(xué)生這樣的新來(lái)者都很有吸引力的地方。

▼空間一覽

這家面包店是為喜歡吃早餐的人而設(shè)計(jì)的。

室內(nèi)的氛圍讓人從第一口咖啡開始就打起了精神。

淺淡而自然的色調(diào)讓人們聯(lián)想到健康的生活方式、用心的飲食和緩食哲學(xué)。每天早上，員工都會(huì)在柜臺(tái)上方的黑板上更新菜單。

每天的菜單都會(huì)隨著新產(chǎn)品的發(fā)布而變化。

作為設(shè)計(jì)中關(guān)鍵元素的長(zhǎng)柜臺(tái)將商品展示給顧客，供他們挑選。室內(nèi)使用的瓷磚將這個(gè)現(xiàn)代面包店與其傳統(tǒng)的工業(yè)性質(zhì)聯(lián)系在一起，提示著人們這里生產(chǎn)著新鮮出爐的有機(jī)面包。

▼淺淡而自然的色調(diào)讓人聯(lián)想到新鮮烘焙的面包

▼手寫的菜單，根據(jù)每天發(fā)布的不同品種而變化

▼陳列架細(xì)節(jié)

▼鄰窗座椅細(xì)節(jié)

設(shè)計(jì)師還使用了大量的天然木材，讓空間充滿暖意。

建造材料未加過(guò)多的修飾，例如裸露混凝土和金屬家具。除此之外只用鋼板和綠色瓷磚進(jìn)行了簡(jiǎn)單裝飾。

周末很多到面包店附近的公園和海灘散步的游客也會(huì)光臨此處。

那些希望在平靜中品味咖啡的客人可以舒適地待在一端分開的區(qū)域里。

▼一端分開的座椅區(qū)域提供給喜歡安靜的客人

▼桌子細(xì)節(jié)

▼架子材質(zhì)細(xì)節(jié)

▼燈具及盆栽細(xì)節(jié)

室內(nèi)用的都是淺淡而自然的色調(diào)讓人們聯(lián)想到健康的生活方式你覺得這套設(shè)計(jì)怎么樣呢？

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