現如今人們對額生活水準越來越高，人們對吃的追求越來越高，面對各式各樣的餐廳。我見過各式各樣樣的餐飲店鋪不停的翻修著，導致的一點的原因是，前期在選店鋪地點上、和裝修設計上的的問題

一、餐廳地段的選取

要開店簡單的來說就是需要參照一下幾點。

1、可見：東西南北可以看見，隔得元是不是也看的見?

2、可達：門口是不是有隔離墩子走過來是不是需要繞路，是不是長了一顆茂盛的樹擋住了?

3、可用：是不是有水電天然氣使用是不是方便，改造成本是不是很高?

4、可得：租給你的是不是二手房，證件齊全嗎?到規劃局查一查附近是不是要修路了，到時開店了旁邊咔嚓開始修路了，值得關門歇業。

二、餐廳店鋪裝修設計—照明

色調：裝修上可以采用一些艷麗的色調，這樣可以提高用餐者的食欲，而亮色調容易給人審美疲勞，讓人有想盡快離開的感覺，所以很符合快餐的消費理念。西餐廳可以采用柔和的暗色調，搭配一些柔和的燈光，給客人營造浪漫的氣氛。

風格：餐廳一般對燈具可以選擇偏淡一些，主要是要與餐廳的整體裝飾風格一致，達到餐廳所需要的明亮、柔和、自然的要求，當然在選擇燈時最好選擇下罩式和組合型的。