隨著國內(nèi)餐飲文化的蓬勃發(fā)展，主題酒店已經(jīng)成為餐飲酒店設(shè)計中的時尚性標(biāo)志，受到越來越多消費(fèi)者的青睞。在主題餐飲空間設(shè)計中，設(shè)計師要不斷求新求變，使主題餐飲空間設(shè)計既蘊(yùn)含著深厚的文化內(nèi)涵，又彰顯著空間設(shè)計的藝術(shù)魅力，從而滿足人們更高層次的審美需求，為人們營造有品位、有個性的用餐環(huán)境。

　　(一)地域性主題

　　這類餐飲酒店設(shè)計時比較注意其地域文化特色，在地域文化中提煉出具有代表性的裝飾元素，用以營造地域風(fēng)情，展現(xiàn)特色的民俗文化。如，在主題餐飲空間設(shè)計中融入火炕、土墻、大辣椒等裝飾元素，可展現(xiàn)北方民俗文化主題;在主題餐飲空間設(shè)計中融入海洋、沙灘、上海風(fēng)情等元素，可展現(xiàn)南方民俗文化主題。

　　(二)時代背景主題

　　在餐飲酒店設(shè)計中，思斐設(shè)計小編建議，可以運(yùn)用回憶、懷舊、探索未來等吸引眼球的主題，尤其對于回憶、懷舊主題而言，備受消費(fèi)者喜愛，易引起消費(fèi)者情感上的共鳴。通過在餐飲空間設(shè)計中再現(xiàn)歷史文化或具有歷史特色的舊時光，能夠賦予餐飲空間更強(qiáng)的生命力。

　　(三)文化藝術(shù)主題

　　這種主題的餐飲酒店設(shè)計將具有比較鮮明的文化藝術(shù)元素來作為其設(shè)計要素，用以營造濃郁的文化藝術(shù)氛圍。如，古典文化餐飲酒店設(shè)計可將古典音樂、老唱片、古人書法作品等作為設(shè)計元素。棋類主題餐飲空間設(shè)計可采用古香古色的設(shè)計風(fēng)格，包括園林卡座、昏暗燈光等。漫畫主題餐飲空間設(shè)計可在座位附近放置漫畫書，在墻壁上張貼漫畫人物圖片等。

　　(四)獵奇娛樂主題

　　相信大家都了解人類的特性，那就是我們都會有對新鮮事物、未知事物好奇心以及探索欲望的渴望，在餐飲空間設(shè)計時選用與一般餐飲空間氛圍設(shè)計所不同的設(shè)計標(biāo)志。如，臺北的廁所類酒店設(shè)計，用衛(wèi)生間的盥洗用具替代餐具;機(jī)艙類酒店設(shè)計，仿照頭等艙的環(huán)境設(shè)計餐飲空間，黑暗酒店設(shè)計，讓顧客在沒有燈光的環(huán)境中用餐。

　　思斐空間設(shè)計小編給大家?guī)碜詈蟮目偨Y(jié)，競爭激烈的餐飲市場中占有一席之地。為此，酒店應(yīng)重視餐飲酒店設(shè)計中的主題，結(jié)合酒店的文化內(nèi)涵和消費(fèi)群體定位，在餐飲酒店設(shè)計中合理運(yùn)用空間結(jié)構(gòu)、組合、色彩、裝飾、材質(zhì)、燈光等要素，設(shè)計出擁有獨(dú)特氛圍的餐飲環(huán)境，滿足消費(fèi)者的精神文化需求，增強(qiáng)對消費(fèi)者的吸引力。