相信當今每個人都已經(jīng)意識到餐飲設(shè)計的多樣化，餐飲設(shè)計中餐飲空間的規(guī)劃方向與其他室內(nèi)設(shè)計大不相同，因為它屬于第三空間，除了提供食物等商業(yè)規(guī)劃考慮外，還必需做到生活空間應有的情境功能及情感交流，那么到底餐飲設(shè)計要注意什么接下來給大家分享幾點：

　　1、餐飲設(shè)計要思考市場性并結(jié)合生活體驗。

　　除了實際的商業(yè)行為，餐飲空間還為人們提供生活和空間環(huán)境的體驗。 因此，除了考慮美學元素之外，還要賦予空間更多的使用功能及生活情感，也必須思考餐飲環(huán)境的市場性及藝術(shù)氛圍的營造。

　　2、餐飲設(shè)計要不只設(shè)計，更需功能與平效。

　　除了商業(yè)場所的規(guī)劃之外，它還涉及相關(guān)的專業(yè)設(shè)備，水電管線，廚房和浴室空間設(shè)施以及員工和消費者的布局規(guī)劃，這非常復雜。同時也要考慮業(yè)主及消費者的實際使用功能，因此餐飲設(shè)計師必須具有豐富的設(shè)計經(jīng)驗，才能妥善處理好空間規(guī)劃。

　　3、餐廳定位及主題設(shè)定與成功息息相關(guān)。

　　根據(jù)餐廳的位置，空間規(guī)劃會有所不同。應該根據(jù)位置，烹飪風格和當?shù)仫嬍澄幕瘉頂U展餐廳的風格和視覺設(shè)計，然后確定所有餐飲設(shè)計元素，主題的設(shè)定及整體連貫性十分重要。

　　4、餐飲設(shè)計要實用，能營造整體氛圍。

　　餐飲空間規(guī)劃必須先考慮工作人員的實用功能及便利性，讓他們能夠提供最好的服務，而燈光照明永遠以食物為第一優(yōu)先，其次才是整體氛圍的營造。

　　5、餐飲設(shè)計櫥柜的風格要相互統(tǒng)一。

　　如果是具有特色經(jīng)營的餐廳空間，則必須考慮管理項目與餐廳和餐廳家具之間的協(xié)調(diào)。 如今，家具生產(chǎn)正變得越來越多樣化。可以通過找一家全面的家具公司，來完成自我特色家具材料的制定，從風格上保持和諧，融入到整個裝修的氛圍上。

　　6、餐飲設(shè)計改造要有巧思。

　　在設(shè)計每個廚房空間的過程中，空間的設(shè)計需要巧妙的利用好，必須注意不要讓太多的廚房油煙進入用餐區(qū)。在有限的空間內(nèi)，也要保持干凈整潔的環(huán)境，同時還能保持客人良好的就餐環(huán)境，保持室內(nèi)的光纖明亮。

　　設(shè)計好各個區(qū)域的比例的情況下，還需要為顧客的舒適度進行考量，包括桌椅的擺放次序和大小，從細節(jié)處理好每一步，從而達到滿意的效果。

　思斐空間設(shè)計小編總結(jié)：關(guān)于餐飲設(shè)計要注意什么就分享到這里，餐飲空間既要考慮商業(yè)空間的市場性和生活空間的溫馨感，需要餐飲設(shè)計師擁有強大的想象力和感受力。需要從根本上去考慮設(shè)計，這樣才會更有貼近品牌、貼近人們的生活。