埂上餐廳設(shè)計

日式餐廳，總是以極簡的線條與配色，給我們寧靜簡潔、淡雅高貴的印象。而在鐵武士餐廳項(xiàng)目中，埂上設(shè)計希望突破日式的慣常概念，用更加休閑、輕松的元素，營造年輕、有趣的氛圍，為“高于生活的藝術(shù)”這一理念帶來新的詮釋。

選址于深圳市南山區(qū)白石洲東社區(qū)的鐵武士餐廳，鄰近華僑城中學(xué)、世界之窗、歡樂谷、華僑城創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園等年輕態(tài)機(jī)構(gòu)及園區(qū)，地區(qū)聚集了大量人氣與活力。

如今市面上的日式烤肉店，常以‘黑’為主調(diào)，我們此前為本案業(yè)主設(shè)計的合肥愛燒肉居酒屋，便是選擇了低調(diào)沉靜的表達(dá)，更偏重考慮細(xì)節(jié)的精致和細(xì)膩。而在鐵武士餐廳項(xiàng)目中，基于市場差異化的需要以及商業(yè)的核心邏輯，我們突破性地以‘白’為主調(diào)，希望以‘新’日式的設(shè)計定位，將活潑、時尚元素融入餐廳中，營造別具一格的日式風(fēng)格餐廳。

餐廳由一個不規(guī)則多邊形灰空間引入，上懸招牌的紅色色帶和十字交錯的鐵武士中英文標(biāo)識，飾以光帶，予人動感活力的第一印象。入口處，設(shè)計師將墻體巧妙打破，并對其作了折、切、疊、移等處理，形成了一幅生動輕盈的立體畫，引人入勝。

△ 柯布西耶 | 朗香教堂

餐廳的排風(fēng)口，重復(fù)而形成空間節(jié)奏感。鮮明的紅白日文裝飾，似一卷卷垂畫，活躍著素色空間，為餐廳增添動感，帶來青春般的氣息。波浪起伏的墻體，令人產(chǎn)生海的聯(lián)想。小巧的橢圓、三角、梯形、矩形、菱形、拱形等多種幾何圖樣，在墻上作洞狀裝飾，塑造一場光影之間的游戲。

這種空間的游戲性，取意于現(xiàn)代主義建筑大師勒·柯布西耶的朗香教堂，也是對年輕消費(fèi)者較高玩賞需求的一種應(yīng)答。

內(nèi)置墻柜以組合淡彩燈光點(diǎn)綴，色彩運(yùn)用控制恰到好處，增加空間趣味和觀賞度的同時，亦不覺搶眼，而是有著如同日式審美般淡淡的韻味。整個餐廳的地面以墨黑鋪開，若宣紙上硯臺一座，平衡空間之淺調(diào)，使整體明快中有沉穩(wěn)。

簾布和墻畫等飾件上的日本武士剪影和日文文字，在強(qiáng)化空間日本餐廳屬性的同時，也為空間增加趣味。亞麻色以及柔軟的材質(zhì)，令人不覺聯(lián)想到以簡雅素樸為特色的日式用具。簡約而飾，意在簡約中升華生活。

餐廳的陳設(shè)與收納，設(shè)計師亦考慮周全。入口處，設(shè)計師結(jié)合收納柜、盆景臺、燈景洞于一處，將自然、燈藝，實(shí)用巧妙合體。羅漢松的遒勁枝干，從小巧的盆器中逸出，仿佛訴說著遙遠(yuǎn)海島的故事，令人不覺凝神。

“源于生活，高于生活”的理念，在鐵武士餐廳的設(shè)計中得到了新的呈現(xiàn)。設(shè)計師擷取生活之靈感，通過形體的塑造、光影的點(diǎn)綴、材質(zhì)的搭配以及符號的運(yùn)用，創(chuàng)造新的空間藝術(shù)，沉淀生活的哲學(xué)。日式，在埂上設(shè)計的定義下，從簡約和優(yōu)雅，延展為青春和活力。

項(xiàng)目名稱 | 鐵武士餐廳

項(xiàng)目地址 | 廣東 深圳

項(xiàng)目面積 | 130m2

竣工時間 | 2020年12月

室內(nèi)設(shè)計 | 埂上設(shè)計

設(shè)計總監(jiān) | 李良超、黃圓滿

參與設(shè)計 | 王馨瑤、李超、張宇杰

軟裝設(shè)計 | 禾和設(shè)計

主創(chuàng)設(shè)計 | 馮宇

業(yè)主公司 | 思派文化傳播

工程燈光 | 石客照明

項(xiàng)目攝影 | Remex 飛羽