高檔料理店裝修由于餐廳人均成本比一般料理店高,所以在設(shè)計(jì)上要突出這些特點(diǎn),那么高端料理店裝修設(shè)計(jì)要突出這些特點(diǎn),這樣才能讓自己的餐廳更受顧客歡迎,讓顧客覺(jué)得就餐的花費(fèi)比一般的料理店要高。
高檔料理店裝修首先要注重食材的品質(zhì)與新鮮,既然是高檔料理店,那么一般料理店里的牡丹蝦、A5和牛排、藍(lán)鰭金槍魚(yú)等一般料理店都很少有的食材要做一些宣傳,可以在餐廳背景墻上說(shuō)明食材的來(lái)源,以及在餐廳背景墻上所用食材的來(lái)源,讓顧客在就餐時(shí)更容易找到這些食物。
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高檔料理店裝修在室內(nèi)空間上肯定是要按照日式風(fēng)格進(jìn)行設(shè)計(jì),木制桌椅和榻榻米以及木制推拉門(mén)這些日式風(fēng)格的代表元素自然是少不了的,店內(nèi)可以多加一些櫻花的畫(huà)作,讓餐廳更能呈現(xiàn)出一種日本餐廳的特色。
高檔料理店的裝修也是包間設(shè)計(jì)的重點(diǎn),包間的設(shè)計(jì)要讓顧客感到包間的幽靜、清新,包間的隔斷可采用更具自然氣息的花、竹等,既能滿足包間的需求,又能使餐廳更具日式特色。房間內(nèi)的設(shè)計(jì)也更加注重細(xì)節(jié),日本是一個(gè)非常注重細(xì)節(jié)的國(guó)家,從盛裝食物的器皿,到角落里的花飾,都能看出餐廳的用心與否。
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總而言之,高端料理店裝修要比一般料理店更注重細(xì)節(jié),在餐廳設(shè)計(jì)上要多放些日式元素,讓顧客有一種身處日本的感覺(jué),能更好的品嘗美食。
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