餐飲店裝修,作為經營者,如何考慮和把握,如何使自己的店面與眾不同,具有自己的特色,相信每一個經營者都有自己的參考和構想,但裝修設計畢竟有一定的專業性,經營者往往考慮的要素并不全。以下就一起來看看餐飲店裝修設計要注意什么。
?
一、餐飲店裝修要突出民族地域文化特色。
餐飲店裝修時,除了大量運用新材料、新設備外,還要注意使餐飲更具個性和地域特色,尤其是品牌餐飲如何尊重所在地的文化傳統,展示不同地區和民族的文化多樣性。
二、餐飲店裝修不要過分追求豪華。
餐飲店裝修要注重在營造高水平的文化品位和藝術水準的同時,注重解決基本功能,提供周全、方便、安全、優質的服務。不要追求珠光寶氣,視覺的沖擊會導致審美疲勞,豪華裝修并不能代表品位就高,有時候干凈整潔的簡約裝修風格更能讓用餐者舒服。
?
三、餐飲店的內部裝飾設計不能過于繁雜。
在餐廳內部設計和裝飾風格上,如何走出繁瑣、雜亂、堆砌、復制的誤區,更能展現繼承、原創、理性、簡約之美。
?
四、餐飲店的空間布局要合理,便于提供服務。
如何在功能關系、空間布局、交通組織、環境營建等方面更好地體現出人性化、便捷、優質的服務。如今的餐飲有迷宮般,沒有體現以人為本的基本思想。
五、餐飲店設計要注意色調搭配。
餐飲店的裝飾也很講究色彩,一般不會用藍色這種讓人沒有胃口的冷色。假如是快餐店,在餐飲店裝修色調時可采用一些鮮艷的色調,這樣能提高用餐者的食欲。而明亮的色調容易給人審美疲勞,讓人有想盡快離開的感覺,所以很符合快餐的消費理念。如果西餐廳能采用柔和的暗色,配上一些柔和的燈光,就能為客人營造浪漫的氛圍。
評論(0)