? 項目簡介 德香苑的前身是重慶萬州的“李聚德”烤鴨，而德香苑作為風(fēng)靡大半個中國的新派北京烤鴨，至今為止已經(jīng)經(jīng)歷了28個春秋。

有德才有味，片片自然香。將烤鴨美食做得風(fēng)生水起的德香苑，重新定義了“烤鴨金標(biāo)準(zhǔn)”。讓北京烤鴨不僅僅能在北京吃到，在重慶也能吃到原滋原味的北京烤鴨。

餐廳平面圖

? 內(nèi)文

創(chuàng)意點抓取

一說起北京，首先想到的就是古建筑，美食，還有就是我國的首都，烤鴨作為北京的代表性美食，而天壇則是北京代表性的建筑，紅色代表的是大氣與端莊，灰色則代表的是沉穩(wěn)與內(nèi)斂，兩種元素融合在一起，既是文化的傳承，也是歷史進(jìn)步的象征。

設(shè)計效果圖

“亭為重檐歇山頂式屋頂，紅墻翠瓦，四方各開拱門一孔，亭內(nèi)置赑屃馱御碑”，映入眼簾，則是紫禁城最為有特色的紅墻，頂?shù)乃{(lán)色來自于紫禁城里的藏書之處文溯閣牌匾上的中國藍(lán)，潔白的玉石欄桿與紅墻藍(lán)頂呈現(xiàn)出別具一格的宮廷風(fēng)格。

實際完成圖

在宮廷式風(fēng)格中當(dāng)中找到一絲自然之感。因此在整個項目設(shè)計中，你會注意到，設(shè)計師在室內(nèi)選用了大量極富自然、古樸的裝飾物件和植物，每個物件都是經(jīng)過精心挑選的，它們?yōu)榭臻g氛圍營造帶來了許多驚喜。恰似“此中有真意，欲辨已忘言”的深意，雖出語平淡，樸素自然，卻也寄情深長，托意高遠(yuǎn)，蘊理雋永，耐人咀嚼，擁有無窮的樂趣。

走進(jìn)大廳，映入眼簾的是一副巨大的天壇畫像，眾所周知，天壇建筑以其宏偉著稱,又以奇特傳世,而且寓意極深,是中華民族文化精髓的體現(xiàn)，將此畫放置于餐廳正中，立體抽象的畫作使整個大堂氣勢恢宏，磅礴大氣之勢浮現(xiàn)。而每個座位的靠背后運用鏤空竹編的樣式，一股鄉(xiāng)村，質(zhì)樸的氣息撲面而來，仿佛六七十年代的北京城，從天壇俯瞰著北京這座傳奇的城市。

獨立的包廂內(nèi)，在墻上重現(xiàn)了北京城作為一座歷史悠久城市的文化底蘊，展現(xiàn)了古代建筑的精妙，飛檐斗拱的亭臺樓宇，標(biāo)志性的月洞紅漆大門，讓客人一走進(jìn)房間就身臨其境。

餐廳里有濃郁的紫禁城恢弘的元素，自然也會有宮外接地氣的老北京胡同，那便是樸實的灰色了，北京灰可以說是北京胡同的代表色，灰磚更是老北京胡同里的重要元素之一，使得餐廳中的每個設(shè)計，每個元素都訴說著對北京城的熱愛與對賓客的歡迎。

項目名稱：德香苑北京烤鴨-臻享店項目類型：餐飲設(shè)計方：重慶派派全案設(shè)計公司

項目設(shè)計：德香苑臻享店

完成年份：2021年1月

設(shè)計團(tuán)隊：派派全案設(shè)計公司

項目地址：重慶渝北區(qū)新光天地4樓

建筑面積：350平方米攝影版權(quán)：個人合作方：重慶派派全案設(shè)計公司客戶：德香苑餐飲有限公司

材料：不銹鋼、極細(xì)鐵網(wǎng)、文化石、水磨石