德國哲學(xué)家、文化哲學(xué)創(chuàng)始人卡西爾說：“藝術(shù)在對可見、可觸、可聽的外觀的把握中給予我們以秩序。”在本案中，設(shè)計師除了注重建筑的美學(xué)價值，也以梳理空間秩序?yàn)槟繕?biāo)，平衡空間中各事物間的關(guān)系，使其成為和諧交融的整體。

設(shè)計師著眼于“空間秩序”與“事物關(guān)系”，以二者為引貫穿始終，使得建筑從土壤里生長開來，成為周圍環(huán)境中不言而喻的組成部分，似乎在說：“我就是你看到的這樣子，我屬于這里”。

項(xiàng)目原址位于地下一層，曾經(jīng)是閑置的廢棄地下自行車庫，場地的局限導(dǎo)致其難以為空間賦能，也成為進(jìn)一步發(fā)展的阻礙。規(guī)劃合理的動線，結(jié)合建筑本身的美感，構(gòu)建起符合高端餐飲空間氣質(zhì)的引導(dǎo)狀態(tài)，促使消費(fèi)者主動進(jìn)店，便成為門頭設(shè)計的重心。

厚重沉穩(wěn)的金屬質(zhì)感大理石門板在水平線上延伸，以盈盈水波為依托，背靠嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木€狀光屏，形成燈光與材質(zhì)上的反差美感，提亮以深灰色為基調(diào)的建筑本體。橫向與縱向交錯構(gòu)成面，又有前后疊層關(guān)系，點(diǎn)綴動態(tài)的水波與光屏，輔以階梯線條的沉降，形成從二維到三維，再到四維的全面升華。

空間整體以灰調(diào)為主，搭配帶有傾向性的金色、赫赤、翡綠等中國傳統(tǒng)主題色彩，在細(xì)節(jié)上通過不同的材質(zhì)與紋理質(zhì)感結(jié)合在一起，使得空間兼顧視覺美感與文化內(nèi)涵。細(xì)節(jié)不會使人分心和被逗樂，卻能成為作品固有的一部分，引導(dǎo)人們?nèi)ダ斫庹w。

設(shè)計師取材天然水墨肌理石磚，通過理性的切割與科學(xué)的解構(gòu)形成新的畫面。冷硬的石材因其天然的紋理而在視覺上給人以柔和感，將室內(nèi)空間的工業(yè)感降到最低。

建筑中的事物互相遮蔽、包裹，又互相流通，成為兼具動態(tài)美與靜態(tài)美，人與自然和諧共生的秩序空間。隱于鬧市的火鍋店自成天地，空間運(yùn)轉(zhuǎn)流暢自然，也在滿足口腹之欲的同時為食客帶來玄妙的滋養(yǎng)。

項(xiàng)目名稱：丁一丁紅砂牛油火鍋餐廳

項(xiàng)目地點(diǎn)：太原

設(shè)計公司：杭州象內(nèi)文化創(chuàng)意有限公司

主創(chuàng)設(shè)計：程超

設(shè)計團(tuán)隊(duì)：林濛濛、付佳強(qiáng)、安彥林

面積：720平方

設(shè)計時間：2022年2月

完工時間：2022年7月

項(xiàng)目主材：石材、金屬板、木飾面等

攝影：徐義穩(wěn)

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