項(xiàng)目名稱：馬泰創(chuàng)意泰式料理

項(xiàng)目地址：江蘇省無錫市梁溪區(qū)永樂路南下塘12-1號(hào)

設(shè)計(jì)單位：無錫歐陽跳建筑設(shè)計(jì)有限公司

主創(chuàng)設(shè)計(jì)師：歐陽跳、姚運(yùn)輔助設(shè)計(jì)師：周丹鳳、馬小貝、李陽、陳進(jìn)、郭芷萌

項(xiàng)目面積：450㎡

主要材料：肌理漆、花磚、防腐木

設(shè)計(jì)風(fēng)格：泰式海島休閑風(fēng)

空間用途：餐飲

攝影師：徐義穩(wěn)

鱗萃比櫛的老式建筑，舊式店面插門板的凹槽，以及走上去嘎吱作響的樓板，這似乎是人們對(duì)南長古街上店面的一貫印象。然而，若是在這樣一條宛如水墨江南畫卷的古街，設(shè)計(jì)一間“不走尋常路”的異國餐廳，又是一種怎樣的體驗(yàn)?zāi)兀?/p>

設(shè)計(jì)者決定，將這奇妙的想法，實(shí)現(xiàn)于 MaThai 泰國餐廳的設(shè)計(jì)中。

MaThai 餐廳位于極具江南風(fēng)情的南長古街，如何區(qū)別于傳統(tǒng)泰式餐廳的隆重感，將泰式元素與本土文化結(jié)合而不顯突兀呢？呈現(xiàn)這一點(diǎn)的第一步，便是 MaThai 的入口設(shè)計(jì)：設(shè)計(jì)者沒有使用過多的顏色和裝飾，以白墻黑瓦的江南小院與經(jīng)典泰式符號(hào)——大象元素和茅草屋頂相結(jié)合，提取泰式記憶元素，賦予餐廳不同的體驗(yàn)感。

石窟是泰國傳統(tǒng)文化中常見的佛教建筑元素，設(shè)計(jì)者將其融于 MaThai 的設(shè)計(jì)中，柔和的色調(diào)使人愉悅，通透明亮的采光亦令人舒適。錯(cuò)落有致的餐桌，在美觀的同時(shí)，亦符合人機(jī)工程學(xué)的要求，在服務(wù)上有利于服務(wù)人員的往來，即便是在用餐高峰期，也不會(huì)使整個(gè)空間因變得擁擠而影響客人的食欲與心情。

隨處可見的椰林與芭蕉元素，也是設(shè)計(jì)者的一點(diǎn)小“心機(jī)”：食客來店時(shí)，仿佛置身于愜意的海邊度假村，細(xì)細(xì)的白沙踩在腳下，沙灘上布滿了貝殼，再聽窗外，隱約還有海浪的聲音。

在MaThai 餐廳，動(dòng)物是隨處可見的元素之一——無論是墻畫中在雨林里自由自在的猴群與火烈鳥，亦或純色的猴子擺件，無論是材質(zhì)還是造型，均極具特色及質(zhì)感，可以說是相當(dāng)受到年輕客人的喜愛。而如此設(shè)計(jì)的原因，是設(shè)計(jì)者希望客人來到MaThai用餐時(shí)能有身臨其境的感覺，同時(shí)，也是對(duì)日益嚴(yán)峻的自然問題的思考：人類從洪荒時(shí)代走到了文明的世紀(jì)，智慧創(chuàng)造了經(jīng)濟(jì)的奇跡，無知與貪婪卻留下了可怕的后果——環(huán)境污染、生態(tài)惡化、物種減少，而人類終于逐漸從噩夢(mèng)中覺醒：人與自然和諧共處，才是讓人類長久生存的出路。

除了滿足客人的用餐功能，有一間具有私密性、適合洽談的包間也是十分必要的。在二樓的包間，設(shè)計(jì)者以墻壁上懸掛的木飾，讓用餐氛圍變得寧靜，利用白色的磚墻與青蔥的雨林，將熙熙攘攘隔絕于外， 平靜沉浸于祥和空間中，同時(shí)，也保證了客人想要的私密性。

如此，一間遠(yuǎn)觀是江南小院、實(shí)則內(nèi)藏玄機(jī)的泰國餐廳就這樣在流水潺潺的古運(yùn)河畔生長起來，仿佛一株茁壯成長的金鏈花，靜靜等待它盛開的時(shí)節(jié)。