場 景 探 索

Scene Exploration

宴席餐飲是人們?yōu)榱硕Y儀需求，以一定規(guī)格的酒菜食品和禮儀款待客戶的聚餐方式，成為具有儀式感的溝通方式。

其空間設(shè)計通常極力渲染吉祥喜慶的氛圍，而本案例則選擇沉穩(wěn)優(yōu)雅的中式風格，呈現(xiàn)出內(nèi)斂、簡單、高質(zhì)感的視覺效果。

現(xiàn)代的餐飲空間難以使用傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)的建筑形式去演繹傳統(tǒng)美學(xué)，化用部分東方元素成為最明智的選擇。

例如，“胡桃木”花色大面積應(yīng)用于墻、門、柜、格柵，細品之下，空間既散發(fā)著溫柔平靜的氣息，也承載著時間行走的痕跡。

除此之外，屏風隔斷、水墨畫、中國紅等其他經(jīng)典中式元素也被糅合在空間中。

對古典東方元素進行簡單的分析與抽象化處理，引入現(xiàn)代設(shè)計理念，突出空間的節(jié)奏韻律感，使空間擁有獨特的東方氣質(zhì)，又不失現(xiàn)代生活的優(yōu)雅。

餐飲空間不僅是就餐的場所，更是娛樂空間場所和社交場所，就餐環(huán)境作為消費符號，也成為一種品質(zhì)和品味的展現(xiàn)。

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