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作品名稱：宣馳裝飾設(shè)計 | 景上書院

設(shè)計團(tuán)隊：凌炳斌、林素彥、許立強(qiáng)

設(shè)計公司：杭州宣馳裝飾設(shè)計有限公司

項(xiàng)目面積：240㎡

設(shè)計說明：緣起于茶，而不止于茶，由于人們情感的融入，便給予茶之于茶本身之外的語言形象。茶空間即是對茶室主人心境最直觀的表達(dá)。茶如此，空間亦然。設(shè)計師細(xì)心品讀甲方訴求，意會出“書不盡言、言不盡意”的空間表達(dá)意向。在空間氛圍設(shè)計的表述上，設(shè)計師以意造境，觀者即境會心，營造立象以盡意的空間感。

作品名稱：叁號廚房 Third Kitchen | 蔣杰室內(nèi)設(shè)計

完成時間：2018.8

設(shè)計團(tuán)隊：蔣杰室內(nèi)設(shè)計工作室

設(shè)計面積：約500㎡

設(shè)計說明：叁號廚房（Third Kitchen）位于杭州濱江區(qū)英飛特大廈G座1樓（中央花園區(qū)域），為設(shè)計師蔣杰與Solife家具在餐飲與空間設(shè)計上的一次合作。遠(yuǎn)離傳統(tǒng)餐飲密集的shopping mall與嘈雜街區(qū)，并區(qū)別于傳統(tǒng)園區(qū)“食堂”的模式化與流水線處理，叁號廚房項(xiàng)目更關(guān)注個體與社群間的私密性與流動性，他們的用餐狀態(tài)與真實(shí)體驗(yàn)，以及對于日常餐飲更多元的需求與選擇。選址上的相對偏移對應(yīng)的是更精準(zhǔn)的區(qū)域與人群，以及將現(xiàn)代餐飲空間通過設(shè)計實(shí)踐注入寫字樓環(huán)境的意愿與嘗試：在高密度與快速運(yùn)轉(zhuǎn)的寫字樓生態(tài)中帶來“舒適過渡”的氛圍轉(zhuǎn)換；通過現(xiàn)代感的空間打造與傳統(tǒng)特色本地菜的結(jié)合，將“共餐commensality”的理念由零散的區(qū)域分布匯集到城市最緊密的中心——寫字樓，形成一個現(xiàn)代“城市餐廳”應(yīng)有的面貌。

作品名稱：謎舍設(shè)計 | 三時享院餐飲設(shè)計

設(shè)計公司：謎舍設(shè)計工作室設(shè)計

團(tuán)隊成員：田少寅，曾煜嫻，郭益克，張增

設(shè)計面積：520平方米

設(shè)計說明：項(xiàng)目基地位于北京西六環(huán)外的大西山鳳凰嶺，是由兩個帶有獨(dú)立院落的相鄰民宅組成。基地的南側(cè)是大片果林，可以看到很開闊的山景。業(yè)主希望將這個場所打造成一個偏私密的餐飲空間，委托謎舍設(shè)計進(jìn)行景觀、建筑外立面以及室內(nèi)的全方位改造設(shè)計。

作品名稱：愛上舊化質(zhì)感Loft | 恬勺音樂餐吧

項(xiàng)目地點(diǎn)：廣東潮洲市湘橋區(qū)南郊西路

項(xiàng)目面積：400平方米

主案設(shè)計：黃澤鴻 黃志洪

設(shè)計單位：筑瀚設(shè)計

設(shè)計說明：本案在設(shè)計脈絡(luò)上，將中國傳統(tǒng)民居瓦房的原味特質(zhì)和經(jīng)典工業(yè)風(fēng)進(jìn)行了恰到好處的融合。經(jīng)過前期的交流與平面規(guī)劃，設(shè)計師將現(xiàn)有的空間做了重新設(shè)計，局部增加了閣樓式體驗(yàn)，充分展示空間高度的優(yōu)勢，同時又增加了餐位的數(shù)量。

作品名稱：木介空間設(shè)計 | 現(xiàn)代美式餐飲設(shè)計

設(shè)計風(fēng)格：美式風(fēng)

房屋狀況：老屋

空間坪數(shù)：52坪

主要建材：磁磚、樂土、油漆、鐵件

設(shè)計說明：設(shè)計師以復(fù)古磁磚擘劃餐飲吧臺，創(chuàng)造進(jìn)門空間的視覺張力。一樓空間劃分為用餐區(qū)及工作區(qū)，特意保留兩側(cè)原有墻面，并以白漆重新鋪敘，將傳統(tǒng)老屋傾注嶄新格調(diào)；廚房采半開放式規(guī)劃，營造空間通透感的同時，也讓顧客探究制作餐點(diǎn)的過程；在二樓區(qū)域，設(shè)計師運(yùn)用天井格局，創(chuàng)造一二樓空間的互動與穿透性，搭佐個性燈具的妝點(diǎn)，賦予老屋新舊交融的靈魂。在保留老屋本質(zhì)與創(chuàng)新思維中取得平衡的黃家祥、黃義峰設(shè)計師，這次透過格局配置、質(zhì)材利用，為屋主實(shí)現(xiàn)一段新生命之旅，將記憶中的老味道延續(xù)下去。

作品名稱：幸正宗 -虹橋賓館點(diǎn) | 古莊嚴(yán)

設(shè)計面積：350㎡?

項(xiàng)目地點(diǎn)：中國上海

設(shè)計師：古莊嚴(yán)

設(shè)計說明：Story故事 項(xiàng)目業(yè)主是家日本的餐飲企業(yè)，隨著不斷發(fā)展，其業(yè)務(wù)逐漸擴(kuò)展到了海外。2011年初，他們在中國上海打造了一個主打烤肉與海鮮的新餐飲品牌——幸正宗。業(yè)主希望在既高級、又低調(diào)的空間里，為顧客提供日產(chǎn)的高性能烤肉器所制的美味烤肉與最新鮮的海鮮。此外，業(yè)主也希望采用日本傳統(tǒng)文化中極具特色的“座敷割烹料理”形式。

作品名稱：多喜日式燒肉店——未見vision design

項(xiàng)目設(shè)計：王軍／黃濾橙

設(shè)計風(fēng)格：簡約日式

建筑面積：33平米

設(shè)計面積：56平米

設(shè)計說明：日式燒肉不同于韓國烤肉和日式料理，是用炭火燒出來的肉，肉上面幾乎不怎么裹調(diào)料，為滿足甲方要求的容客率，我們對層高進(jìn)行精算以后搭建了兩層，未搭建面積是32平米，搭建以后是56平米，在預(yù)算有限的情況下，功能優(yōu)先，對硬裝進(jìn)行簡化

作品名稱：品辰設(shè)計 | 苗品記名茶館

項(xiàng) 目 面 積：255㎡

項(xiàng) 目 地 址：重慶 渝北

項(xiàng) 目 風(fēng) 格：新中式

主案設(shè)計師：龐一飛、李健

設(shè) 計 說 明：“茶”字拆開看，是人在草木之間；品茶，仿佛有一種天人合一的韻味。都說木是最具有“人氣”的材質(zhì)，木之色澤、質(zhì)感，給人以溫和質(zhì)樸之氣。人把玩木件，或身處木作之間，似乎平靜下來。而在經(jīng)年使用中，人也在木作中留下自身的痕跡、性情，木愈顯其久經(jīng)歲月之肌理。這個過程，倒也如同木性與人性的交織、合一。在“苗品記名茶館”項(xiàng)目中，木材的極盡運(yùn)用，似乎正如設(shè)計者對這份交融合一的禪意頗有念想，從而進(jìn)行設(shè)計表達(dá)。放眼館間，以木作進(jìn)行空間造型的手法頗為統(tǒng)一，卻又不乏自在自為的隨性，并不顯得矯飾而刻意。木柵門在照顧茶室私密性的同時，亦拓展了整個空間的視覺體驗(yàn)，可謂收放自如。在某些茶室區(qū)域，軟裝搭配別具風(fēng)韻，以湖藍(lán)色布藝沙發(fā)搭配暖木色茶幾，營造出更為舒適的休閑氛圍，亦和諧地融入整體風(fēng)格之中。

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